推文太麻煩,直接推文好了!
不建議酸辣湯或是康寶濃湯類的速食湯唷..
推薦炒米粉,水餃也還OK.
前年我在德國做過炒米粉,壽司,豬排蓋飯(自製版)
每個都很受家族男生的歡迎唷..尤其是加了醬油的食材.
口味我都是根據德國人的接受度修改過的,例如壽司式炸豬柳條加上蛋跟小黃瓜.
所以不那麼道地,可是相對的家族男生的接受度很高呢!!
而且食材取得方面也方便很多!
以下為我當初有記錄的幾個食譜,不過當初不是特別為了寫食譜,所以有很多廢話跟照片.
我當時是去當國際義工,也認識了自世界各地當義工.不過我們都在不同地方工作)
我是在一間GYMNASIUM當英文助教.我們學校把學生們分成一個一個家族.
我還滿常做東西給家族的人吃的,也曾經煮給來找我玩的義工朋友(中南美洲各國人).
所有的的人對我做出來的東西都是愛得要死唷!!!
炒米粉:
http://www.wretch.cc/blog/happycow/10207550
這個東西煮起來方便,接受度又高!
我一個月會做1~2次跟家族的人分享.以收買他們的心,嘿嘿...
我們家族的男生從15-20歲每個都超愛這道!!!也可以加入炒碎蛋.
德國人吃滿鹹的,對醬油接受度也很高.
(給德國人的不建議加沙茶醬唷,那次是我跟我朋友自己吃才亂加的,因為他接受度很高)
豬排飯:
http://www.wretch.cc/blog/happycow/10309531
麻煩要看的人可以先跳掉前半段小朋友在游泳池的畫面!
如果以上菜的方式,建議做糖醋,或是紅燒肉..
配個醬油炒蛋,炒青菜,炒豆腐等.
也許我做的東西看起來明明就不能說是真的中式,
不過我是先以讓家族的人及朋友群可以接受的口味做考量.
畢竟德國人在吃的口味方面真的挺保守的
既然都有心請人家吃飯,那一定要讓對方吃的開心啦>_<
等對方愛上中國食物,再慢慢調教!!
我記得我還曾經煮過白稀飯,然後弄滷肉燥跟肉鬆給我朋友配,
他愛的咧!!!!後來進來分一杯羹的其他人也說這樣好好吃!
(不過它們定義為 RICE SOUP... >_<)
※ 引述《brunnen (brunnen)》之銘言：
: 想請問大家意見
: 我現在住在學生宿舍,有一間共用的大廚房
: 想請幾個德國室友用餐
: 目前我想到的是水餃和蛋花湯?(或請家人寄"康寶酸辣湯包"或 "紫菜湯"包)
: 希望讓他們也一起動手包水餃
: 如果只有這兩樣食物會不會太少
: 還有他們敢吃醬油嗎或是要準備其他醬料??
: 或是大家有什麼食譜可以提供呢?
: 食材是亞超或超市買的到的
: 希望能傳達出台灣的美味
: ▓▓
: 謝謝
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