料理
套上外衣,能遮掩的一切都只是暫時。
肉該煎多熟、該放多少鹽、多少醋、多少糖,你所模仿的都是別人的味道,
這個料理沒有熱情、沒有生命。我不會做菜,每個食材該如何搭配才能呈現
完美絕佳味道,對我而言,這依舊是很困難的工作,每當朋友聽到我想學做
菜,總是不禁為下一位不知情的受害者冒全身冷汗。但「學習」如何做菜,
讓心愛的人吃得健康愉快,就無困難可言,而是甜蜜的負荷。
有一道料理,或許我從未烹飪的美好,但是裡頭注入了不少熱情與靈魂,因
此,每當我回過神,才發現傷痕累累,找不著急救的藥,只有乾著急的落著
淚。儘管如此,我依然不願在熱騰騰的油面添入辣椒,寧願加入溫和的鮮奶
柔和舌頭上的味蕾,有別於在快炒店看老板與烈焰交戰,揮灑出迷人香味,
香氣刺激逼胃。
雙手受了傷,可能很難再繼續做這道料理,即使戴上手套去做,也很難找回
當初的味道,畢竟那裡頭已少了太多太多。雙手使不上力,這道料理將永遠
存在我心裡最美好的位置,繼續烹飪下去,至少比實際上燙傷來得好。
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人是微笑和眼淚之間的鐘擺
我希望你永遠停在微笑的那一邊
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