那股難以抵擋的飢餓,召喚來莫名其妙的蟲子,
冷不防地已經從發霉的角落延伸到堆放著空酒罐的桌延,
她伸手拍打,捏死一隻又跑出更多更小的蟲子,
「該死,真要命!」
於是只好推推鼻樑上的黑色膠璐珞眼鏡,根本沒有度數,
起身走向廚房。
牆上掛著的鐘永遠是指著九十度,三點一刻,
癱瘓的指針跟分針像是說好似地,恰巧一個躺臥、一個注定罰站,
所以,在這個小房間裡的時間,
永遠是三點。
也許是悠閒的午後、也許是陰冷的凌晨,
那無關時間的流逝或是人物的轉換,小房間裡的時間永遠定格。
她打開廚櫃拿出細長的麵條,蹲下身取出鍋子,倒入七分滿的水,
沒有瓦斯爐,電磁爐耗費太多電,要命。
拿出冰箱裡存放的蒜頭,撥了麻煩的皮之後,切成可透光的薄片,
平底鍋放在小小的方便瓦斯爐上熱鍋,倒入沙拉油,
該死,應該是買罐橄欖油的才是。
熱油後放入蒜片爆香,蒜頭的獨特香氣瞬間瀰漫整個廚房,
她想起【香水】的葛努乙,自己此刻就是氣味王國的主宰,
緩慢而深深地吸入這些香氣,
爆香的蒜頭、切好的洋蔥丁、冬天新上市的番茄、牛肉些許的腥味…
倘若能來個奶油那就太剛好,可惜該死的奶油剛好用完。
文火爆香後的焦黃蒜片,放入洋蔥丁仔細地翻炒,
接著是甜美的番茄,加點高湯熬成濃稠的醬汁,
倒入牛肉末之後,蓋鍋用小火悶熟。
義大利麵條也差不多好了,她關起瓦斯爐從冷凍庫裡拿出冰好的啤酒杯,
打開一罐 Bodington,等不及倒入冰杯裡便啜飲了一口,
要命的享受!
將熱騰騰的湯汁倒入煮的剛好的麵條,攪拌,放在潔白的瓷盤灑上 Basiely,
她推推鼻樑上的眼鏡,拿起叉子仔細地捲好麵條,
像是收取膠捲般地細心。
點播最適合此時的音樂,BCM 應該就是 Chill Out,
接著拿出村上的【遠方的鼓聲】,遙想自己處於希臘的下午,
藍色白色交錯的群島,潔白的海鳥啞啞地飛過一群,
海浪的鹹味恰好地調配好整盤義大利麵該有的悠閒。
牆上癱瘓的鐘依舊指著三點。
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螢幕兩端觀看及被觀看的彼此,正是我所要的安全距離
架構一個真實與虛幻交雜的空間
埋下希望的種子,埋下記憶的屍首
觸手可及的,卻又缺乏其他瑣碎的真實撰寫,你始終在猜疑
不過,我躲在孤寂的透明堡壘,很安全
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