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今天出現兩篇關於營養師的文章, 我無意批評, 只覺得營養師與一般醫師同樣,都是掌管人的身體健康的醫師, 只要是人都會出錯, 但是...這種職業掌管是關於人的生命, 病人或患者相信你,所以一切照單全收,為的只是健康或達成瘦身的目的, 可是卻因為不正確的知識或是出錯, 造成健康或生命出問題, 我覺得這是很嚴肅的問題,請不要說我推文太過激動! 你寫考卷或辦公文件卷一點點出錯,或許只是被主管罵或修改一下而已, 但是對病人開出錯的藥方或營養方時, 危害的是一個人的"生命"...請注意是寶貴的一條生命, 你不覺得應該更慎重與更有道德觀一點嗎? 所以我覺得醫師或營養師都是神聖的職業,也正因為如此讓我敬重, 營養師與醫生也有非常好、有道德的。 但我知道沒有人是聖人,就算是聖人也會犯錯, 只是在下決定之前,是否要更慎重一點,或是更聽聽病人的病徵,才審慎做決定? ※ 引述《phoebe1989 (噬小月)》之銘言: : 暑假回家我就開始我的減重計畫, : 家裡算是配合我,飲食都盡量清淡, : 家裡有高島的跑步機,我每天都會快走大約30分鐘, : 里程數大約是3100~3600公尺不等, 如果以前沒有運動習慣, 剛開使用快走的是OK的, 尤其你體重比較重, 可以等體重降下來,而且體力增加了,再從事有氧強度較高的運動。 這樣減肥會更快, 一開市不要過於急躁,先從事較輕的運動量, 因為體重重,相對於其他人來說, 你已經算是背著比別人多的重物走路了... : 我爸後來還花錢帶我去醫院找營養師諮詢, : 從開始到現在我瘦了有三公斤, : 但是最近這幾天體重卻沒甚麼反應, : 想請各位大大幫我看看, : 我很害怕是停滯期, : 但是真的有那麼快到來嘛!? 有運動習慣,一開始是不會降太快的, 可以爬一下我的文或是Flyindeath大的文章, 規律運動一開始的體重增加。 : 對了,我大概都是十二點到一點睡,早上八點起床,下午會午休 : 7/03 93.4kg : 7/04 93.0kg : 7/05 91.8kg(我紀錄上是這樣寫的,我也不知道為什麼會降這麼快) : 7/06 91.5kg : 我是這一天去向營養師諮詢 : 7/07 91.0kg : 這一天開始我照營養師的食譜下去吃, : 我的營養師是教我算份量, : 我有6分五穀類可以吃(約一碗半的飯) : 8分蛋白質(一份是一棵蛋/兩份蛋白) 如果你沒有重訓的話 這樣的蛋白質過高... : 2份水果(一顆比較小的蘋果約一分) : 蔬菜則是可以吃很多 : 飲食以少油清淡為主 : 7/08 90.6kg : 這天開始營養師要我吃蛋白質餐, : 我一天可以安排12分的蛋白質和2份水果,就是禁食澱粉類 我不知道營養師為何開給你高蛋白的蛋白質餐, 利用運動燃燒脂肪,是需要澱粉(碳水化合物)協助脂肪的燃燒的, 不然脂肪的分解不完全,會造成酮酸態, 使得你的腎臟負擔增加, 長久下來,你的腎元會損壞(這是不可逆的,無法彌補的), 之後你的腎臟會愈來愈差.... 所以我不明白,為何有人排斥吃澱粉? 真的不明白.. 不吃澱粉,拿蛋白質來成為熱量是很浪費的, 因為人體的基礎代謝是維持人的基本維生能量, 所以你每天一定要有固定的熱量來源, 而澱粉就是所謂的主食, 因為他燃燒或分解成為血糖、肝醣是最容易,活化能障最低的, 既然人體需要基本能量血糖,你為何不用最好用的澱粉呢? 蛋白質主要可以拿來修補組織、抗體、各種脢素、或氨基酸, 你把他拿去燃燒成為熱量是不是很浪費, 超級暴殄天物的! 而且吃過多的蛋白質,因為分解含氮廢物增加, 腎臟的負擔量會大增。 但是你如果是健美先生的話, 他們的飲食是非常嚴苛的, 每天是高蛋白飲食,當然也吃蔬菜與澱粉, 但油脂攝取非常少, 天天的蛋白質就是乳清、水煮鮪魚、水煮雞胸肉, 幾乎天天三餐...這種生活不是人過的。 妳不是要比賽,沒必要這樣搞, 而且他也是因為重訓破壞肌肉組織太多, 才需要大量蛋白質修補, 而且大量的肌肉,耗能非常的大, 不隨時補充乳清與能量飲料, 肌肉很快就消掉... : 7/09 90.3kg : 蛋白質餐 : 7/10 90.3kg : 蛋白質餐 : 7/11 90.2kg : 今天是蛋白之大餐,連水果都不可以有 : 我7/09,7/10,7/11的體重都沒有甚麼變化,讓我很擔心 : 尤其每天早上都要站在磅秤上讓我爸把關我的體重, : 壓力真的很大!!! 你老爸愛你,就應該想想, 如果你胖了二十個年頭,能忍受了二十個年頭, 為什麼要你一兩個月就瘦下來? 胖這麼久,為什麼要人家一兩個月瘦掉那麼多公斤, 這是什麼投資報酬率? 簡直是暴利! 世界上沒這麼便宜的事,除非你去搶,但是要坐牢, 以減肥來說,你要抽脂,請搜尋BB板的抽脂經驗談, 抽脂過後的痛苦與死亡率,不是你能承擔的。 而且每天量體重真的沒有意義, 每天光是吃飯、喝水、尿尿、大便,就會影響兩到三公斤了, 如果一個月減2-3公斤算正常, 一個禮拜也才0.5kg,那一天呢?0....幾公斤,是要算在小數點幾位的誤差值, 這根本不是科學上的有效數字... : 希望各位有經驗的大大能檢視一下我的狀況, : 再給我一些意見!謝謝!! : p.s.關於營養師教我的他說是份量學, : 我有爬過文,有位大大曾經貼過相關文章和網站 我想建議你, 去量一下基礎代謝,(精準的) 然後開始排吃的菜單, 早餐、中餐、晚餐,總熱量高於基代,但是要營養均衡, 澱粉、蛋白質、蔬菜、水果都要吃, 澱粉選擇低GI的,有飽足感的、胚芽米、麥片、地瓜、糙米飯都可以。 平常還會餓的話,可以吃點低熱量的零嘴, 我想板上都有很多分享。 再來就是排運動的菜單, 心跳請高於最高心跳的60%-85%都是算有氧運動, 懶得算就以130下/min為基準, 時間超過30min以上。 可能你從以前就沒有運動習慣, 所以一開始就以快走為主, 快走也是可以走很累,走恨快到130的, 但是不要太勉強,一開始先培養運動習慣, 等肌力、心肺能力提升,體重下降到一定程度了, 在增加有氧的強度(心跳數)。 其實快走比慢跑來說,可以走的更久,所以total的耗熱量,不一定比慢跑低。 而且隔天很容易恢復,比較不會有倦態感, 可以天天走,另外覺得無聊,可以看看風景, 或挑景點走(在戶外走不要帶MP3耳機)。 如果是在學校操場走,覺得無聊可以帶一下MP3耳機聽一下,時間很快就過了。 另外,體重重,可以選擇腳踏車、x-bike、滑步機、 或是游泳、夏天熱可以選擇水中走路、水中慢跑等, 都是不傷膝蓋的好運動 給你參考.. 希望對你有幫助.. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.116.175.171 ※ 編輯: DLCSEA 來自: 140.116.175.171 (07/11 21:19)
TIEW:D大別太激動了= = 07/11 21:35
※ 編輯: DLCSEA 來自: 140.116.175.171 (07/11 21:41)
DLCSEA:抱歉 修掉激動言語 回歸理性討論.. 07/11 21:41
loveponpon:D大D大,X=BIKE我今天按照建議用阻力三騎36,還是不會 07/11 22:01
loveponpon:喘,還是沒有130下心跳,怎麼辦,冏,可是我又沒時間 07/11 22:01
loveponpon:可以去跑操場。嗚嗚嗚,怎麼辦 07/11 22:02
onebit2:樓上沒一百三 不需擔心 查我的id 見re:333迷思一文 07/11 22:04
loveponpon:給O大,我都有持續運動耶。可是我心跳連110都不到 07/11 22:21
loveponpon:爬完你的文章了,安心許多。意思是只要有運動就會消耗 07/11 22:21
loveponpon:脂肪對吧(我都運動40~70分鐘 07/11 22:21
DLCSEA:請問一下..心跳是自己量還是XBIKE上面量的 07/11 22:22
DLCSEA:自己量比較準喔 我騎x-bike騎到累的半死 心跳還是只有110 07/11 22:22
DLCSEA:實際量心跳 早就超過140了 07/11 22:23
DLCSEA:不過有運動就有效 o大說的是對的 只是效率問題而已 07/11 22:23
loveponpon:自己量的耶,測十秒再*6 。 07/11 22:24
onebit2:xbike的心跳參考用 看速度 跟總距離就好 07/11 22:24
DLCSEA:不然就是..你的心肺能力很強..那選四或五飆到30 持續1小時 07/11 22:27
loveponpon:因為我自己在外面騎腳踏車都會很喘,所以我才覺得訝異 07/11 22:33
loveponpon:我是那種很容易喘的人,哈哈哈。看來應該是運動讓我身 07/11 22:33
loveponpon:體變得比較好一點了XD 好吧,那我在試試看高阻力高轉速 07/11 22:34
DLCSEA:我在外騎腳踏車可以騎比較久2-3hours..X-bike頂多一小時 07/11 22:35
DLCSEA:但提醒你一下..高阻力 比較傷膝蓋.如果覺得不舒服請停止 07/11 22:37
loveponpon:那如果持續用阻力2-3,心跳上不去該怎麼辦? 我知道會商 07/11 22:46
loveponpon:膝蓋(有錯字,原諒我 哈哈) 07/11 22:46
DLCSEA:可以建議你換運動嗎?XDDD 07/11 22:48
DLCSEA:我是交替用..偶爾才騎x-bike..不過騎x-bike瘦身成功的版友 07/11 22:49
loveponpon:以前我都跑步,因為現在每天上班都要加班,才買X-BIKE 07/11 22:49
DLCSEA:很多... 07/11 22:49
loveponpon:可是我不知道我心跳竟然都上不去 冏 07/11 22:49
DLCSEA:那真的可能妳的肌力與心肺能力比較好一點 07/11 22:49
DLCSEA:一般來說若是X-bike不夠用 就會換飛輪 07/11 22:50
DLCSEA:但是飛輪很貴 不建議自己買... 07/11 22:50
DLCSEA:我覺得若是加班..那就不妨當作每天運動維持就好 07/11 22:51
DLCSEA:有動有效果 不影響工作為主.. 07/11 22:51
DLCSEA:不然可以騎久一點 邊看電視也行.. 07/11 22:51
loveponpon:可是我體脂還是31左右(女生) 我想要降到21 07/11 22:52
loveponpon:之前跑步大概只瘦了一公斤 哈哈哈 不過我不沮喪 07/11 22:52
loveponpon:比較沮喪是我心跳上不去。飛輪我買不起XDDDDD 07/11 22:52
DLCSEA:慢慢來比較快...真的 降體脂來說女生要慎重 07/11 22:53
DLCSEA:可以參考一下版友 騎x-bike成功的心得 07/11 22:53
loveponpon:所以想要請問一下,有每天運動50分鐘就會有效果嗎? 07/11 22:54
DLCSEA:時間久了就有效果的..半年之後 說不定就差很多了 07/11 22:54
DLCSEA:一定有的... 07/11 22:54
wawa99:我也覺得跑步體重降很慢,但是體型差超多的唷 反正選一項妳 07/11 22:54
DLCSEA:不過飲食也要配合就是了.. 07/11 22:54
wawa99:能持續去做的運動就對了! 07/11 22:55
DLCSEA:跑步一開始的確降不快 尤其是體脂偏多 肌肉偏少的人 07/11 22:55
DLCSEA:我先前的文章有提過 可以參考一下.. 07/11 22:55
DLCSEA:但持續下去 效果就很顯著 不管什麼運動.. 07/11 22:56
loveponpon:真的是謝謝版上每位認真並且有耐心的你們:) 我會加油!! 07/11 22:56
loveponpon:我要來把X-BIKE速度騎到35~40 不過我想請問水果是什麼 07/11 22:57
loveponpon:都可以吃,只要注重量就好嗎?還是要看GI值吃水果? 07/11 22:58
DLCSEA:三餐飯後吃水果..不限啦 當季水果都好 不要過量就好 07/11 22:59
DLCSEA:水果盡量不要一直吃一樣的.比如一天嗑十顆橘子的版友 07/11 22:59
DLCSEA:水果GI都很高 看GI沒意義.. 07/11 23:00
DLCSEA:而且一顆也沒多少.他還可以幫助消化 排便 還有豐富維生素 07/11 23:01
DLCSEA:與微量營養素與消化脢 補足蔬菜不足的營養 07/11 23:01
loveponpon:我早餐完會吃綜合水果(蘋果半顆,芭樂半顆,蕃茄五顆) 07/11 23:01
loveponpon:晚上會吃1-2顆蘋果。最近都會偷吃芒果(大家都說GI太高 07/11 23:02
loveponpon:所以吃完一顆芒果的我都會很內疚 冏 07/11 23:02
DLCSEA:OK啦..這樣蠻充足的 芒果營養價值很高 晚上吃芒果就別吃蘋 07/11 23:03
DLCSEA:果了...過量老實說 腸胃不好的人會拉肚子 過與不及都不好 07/11 23:03
AQUAWATERS:最好不要因為吃了某種東西就開始內疚 這反而是減肥的 07/11 23:04
DLCSEA:而且芒果也只有這時候有 別太care.. 07/11 23:04
AQUAWATERS:阻礙 說真的 即使你今天吃了兩千大卡的披薩又怎樣 慢慢 07/11 23:04
AQUAWATERS:運動就抵消掉了 就算花半個月才平衡回來 但只要記得減 07/11 23:05
AQUAWATERS:肥是長期生活型態的改變 你人生幾十年 半個月算什麼 07/11 23:05
wawa99:說到水果,我跟我妹每天合力嗑掉一大袋荔枝= = 07/11 23:08
AQUAWATERS:某次回台南 我奶奶指著一箱芒果說「你不是最愛吃芒果嗎 07/11 23:09
AQUAWATERS:?」然後那天光點心我就吃了十幾顆... 07/11 23:09
DLCSEA:樓上這幾位XDDD 真是性情中人... 07/11 23:10
AQUAWATERS:無法拒絕奶奶的好意 所以四物雞、手扒雞什麼補品當宵夜 07/11 23:10
AQUAWATERS:都很正常 雖然隔天看到冰在冰箱的補品凝固的油大約有一 07/11 23:11
AQUAWATERS:公分高是會有點害怕 囧 07/11 23:11
DLCSEA:我回家都當吃補..當作回來練有氧的體力XDDD 07/11 23:12
NIH:營養師沒有錯唷 不要不懂裝懂 07/12 09:16
這位板友,您說我不懂裝懂, 那我想請問你,何謂正確健康的飲食? 何謂減肥該有的飲食? 我沒有說所有的營養師都有錯, 但很明顯的這位營養師開的菜單, 太偏頗於某種食物, 這真的是醫院裡的減肥門診嗎? 難道不擔心,減肥的人長期這樣吃身體會出問題? 您覺得我不懂, 那可不可以請您指出我說的不對的地方, 並加以指正, 小弟誠心請教,謝謝
ooxxoox:很久不見好文,推~ 07/12 10:50
※ 編輯: DLCSEA 來自: 140.116.175.171 (07/12 11:29)
clare234:推D大,讓我在Fitness板學了很多^^ 07/12 14:33