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※ [本文轉錄自 BeautyBody 看板] 作者: phinoex (Cγazy βuγst Αngel!) 看板: BeautyBody 標題: [討論] 吃麵包會上癮嗎? 時間: Sat Apr 11 18:20:55 2009 你是澱粉上癮者嗎? 你是否容易在餐後一兩個小時內就肚子餓?是不是每次吃甜食,麵包就停不下來? 是否極容易在減肥後復胖?這個簡單的測驗可以知道你是否"澱粉上癮"囉!! 1.__ 我很容易在下午感到疲倦或饑餓 2.__ 在吃完一頓包含甜點的餐點後一兩個小時內我會想再吃一次點心 3.__ 當我開始吃甜食,澱粉食物,或點心時,我時常很難停止 4.__ 我有時會在吃完飯時感覺我可以再繼續吃一頓 5.__ 只吃肉和青菜讓我感覺不滿足 6.__ 當我情緒低落時,一個點心或一塊蛋糕會讓我感覺好些 7.__ 有時候沒吃宵夜讓我難以入睡 8.__ 當我吃玩包含碳水化合物的餐點時我會很想睡覺,幾乎像"吃了藥"一樣 而只吃蛋白質和蔬菜時比較有精神 如果你有4個或以上的"是",那你有可能對澱粉上癮囉!! 為什麼吃得再撐就是沒有滿足的感覺呢? 澱粉上癮現象簡單的解釋就是:上癮者的胰島素分泌失調,在進食過程分泌了太多以致血液 中的胰島素濃度無法下降,大腦無法作出適當的反應分泌"血清素(serotonin),一種讓人有 飽足感的賀爾蒙。 一般人進食時,在吃了含碳水化合物的食物後,這些食物會被分解變成單糖讓血糖濃度上升 ,這時身體就會分泌胰島素,將多餘的糖轉成肝糖貯存在肝裡,而當血液中的胰島素濃度下 降時,大腦就會分泌血清素,讓人有飽足感。而澱粉上癮者的胰島素分泌失控,血液中的胰 島素濃度過高,導致血清素無法分泌,讓人怎麼吃都沒有滿足感。甚至,當你因"不飽"再度 進食碳水化合物時,身體會分泌更多胰島素,讓你越吃越餓! 一個典型的澱粉上癮者時常為了體重困擾,胰島素的過度分泌讓他們容易發胖,也容易在減 肥後復胖!! 那要如何擺脫對麵包甜點的難分難捨呢? 澱粉上癮是可藉著飲食習慣的改變逐漸改善的。當你的日常飲食維持攝取高纖維,低脂肪, 適度蛋白質的飲食,你的身體就會分泌較少的胰島素,讓你較不容易餓,不容易想吃東西, 而且容易有飽足感。更棒的是,較低的胰島素分泌讓你的身體更容易使用,消耗已貯存的 脂肪,能讓減重變得更容易! 從現在就可以開始做的飲食 EASY TIP!! *每一餐都要均衡,包含適量的肉和蔬菜 *飲食以低脂,高纖為原則 *三餐中間盡量不吃零食 *水果不要吃過量 *不要喝奶茶等加了很多糖的飲料 *多喝水!! *運動對賀爾蒙的平衡很有幫助,又可讓線條變美,多多益善囉 -- 好像是我一年前寫的.... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.67.235.50
march1:我就是~ 吃完一個便當後還能塞進一個巧克力波士頓派 04/11 18:45
march1:對我來說,甜點有另一個胃擔當消化的工作 04/11 18:47
godiva56:我也是~我都覺得我有甜跟鹹兩個胃 04/11 18:56
cherilove:不喜歡吃甜的..可是一直想吃肉,有這類的上癮症嗎? @@ 04/11 19:12
ajpomelo:我跟樓上一樣,可以不吃甜食,不過一餐不能沒有肉@@ 04/11 19:30
whata:恩...那這樣還能吃麵包嗎? 04/11 19:41
DLCSEA:推 好文..如果有上述狀況得到代謝症候群與糖尿病的機會很大 04/11 19:48
DLCSEA:如果一直持續到中年的話...原PO寫了一偏好文章 04/11 19:49
DLCSEA:上述狀況我都沒有 反而發現我吃太多甜的或是糖果會全身發熱 04/11 19:50
DLCSEA:感覺不是很舒服.. 04/11 19:50
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.116.141.215
GeniusKobe:我飯可以吃很多= = 04/11 20:19
GeniusKobe:甜食倒是不會不吃飯感覺會很痛苦= = 04/11 20:19
TIEW:很好玩的測驗 04/11 21:20
DLCSEA:所以有時叫人家分辨食慾與肚子餓這二者 可能是身體對澱粉上 04/11 21:34
DLCSEA:癮 04/11 21:34
catmimilove:我自身的例子 癮頭發作 想吃東西 克制自己 瞬間顫慄 04/11 22:17
catmimilove:戰勝癮頭 , 這是可以戰勝的, 我只有減肥初期會有這戒 04/11 22:18
catmimilove:斷症狀,現在都沒有了 04/11 22:19
cestelle:洪瑞珍的白吐司 好吃到買不到會發脾氣 很明顯是上癮了XD 04/11 22:39
cherilove:上次有篇報導說缺水會讓大腦一直誤發出食慾的訊息 04/11 22:54
cherilove:裡面建議飯前半小時和飯後2個半小時要補充水分 @@ 04/11 22:54
lucile73:以前即使吃飽了 只要再吃甜點 就可以再吃一頓 不斷重複.. 04/11 22:56
lucile73:然後吃吃到飽可以這樣大戰三回合以上 = = 04/11 22:56
lucile73:可是那時候好像比現在瘦很多 orz 04/11 22:57
loveloser:我很愛吃麵包= =以前大學打工都拿過期麵包狂吃 04/12 00:00
loveloser:室友都以為我太省 也不是愛省 就真的愛吃 04/12 00:00
Gandhi5566:麵包要吃到有飽足感 價格或熱量都比便當多很多Q_Q 04/12 00:14
loveloser:沒差 我運動量大 當年讀體育的 算半專業選手 04/12 00:40
allfar:我超愛吃水果的 水果好像真的不能吃太多....:'( 04/13 04:44
dkaa:希望對您有幫助 http://go2.tw/goz 05/16 02:34