[轉錄]負熱量食物

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作者: fish (魚魚~) 站內: P_fish
標題: [轉錄]負熱量食物
時間: 2008/01/05 Sat 11:52:43

作者: very (白白胖胖貓貓) 看板: DietDiary
標題: [轉錄] 負熱量食物
時間: Sat Jan  5 00:06:33 2008

※ [本文轉錄自 BeautyBody 看板]

作者: huibaby (HUIBABY) 看板: BeautyBody
標題: Re: [問題] 舊文章-越吃越瘦的食物??
時間: Fri Jan  4 23:51:26 2008

(從網路轉錄的)

何謂負熱量？什麼又是最佳的負熱量食材？
http://www.mecare.com/SpecialColumn/SpecialColumn_docopen.asp?actid=431


你知道有些食物竟然可以讓你邊吃邊瘦嗎？他們就是最近網路上很火紅的減肥話題
 ─ 負熱量食物，但到底什麼是負熱量呢？什麼食物又是含有負熱量的好物呢？


（一）負熱量的定義：當食物本身的熱量低於咀嚼該食物所消耗的熱量，
                    而導致熱量吸收成為負數〈也就是你會越吃越瘦！〉時，
                    該食物即為負熱量食物。

（二）負熱量食物的特性：咀嚼100公克左右的蔬菜大概需要消耗體內25大卡的熱量，
                        所以想要找出生活中的負熱量食材就首先必須具備低熱量、
                        高水份、高纖維的特性才行。
                        而當然其中就以蔬菜最符合這種特性啦！
                        當然還有一些非蔬菜類的食材，像是銀耳、蒟蒻、寒天等也具
                        有相同的效果。以下就幫大家介紹一些常見又健康負熱量食物

（一）膳食纖維前三名的食材：
1.海帶：熱量低，每一百公克只有16大卡，膳食纖維含量多，富嚼勁。
2.山蘇：熱量也是16卡/100克，不過料理時要記得要用少油原則料理喔。
3.碗豆嬰：熱量也是超低，是最適合做成生菜沙拉的蔬菜，但要記得將沙拉醬換成醋調味
          熱量才會低。

（二）咀嚼度前五名的食材：
1.青椒：每100公克25大卡的熱量，且咀嚼度滿點，中秋烤肉的時後可以試試看烤青椒，
        好吃又高纖營養唷。
2.芹菜：營養又方便食用，生吃熱炒皆宜，熱量則比青椒還低喔。
3.黃瓜：它是應用度最廣的瓜類，不管是當零食或是正餐都很ok，不過它是涼性的食物，
        體內虛寒的人盡量要少吃喔。
4.花椰菜：清燙的花椰菜好吃又低卡，而且咬起來很有飽足感，是最佳的熱量食材。
5.竹筍：比較需要注意的就是涼拌竹筍雖然好吃，但一旦加了沙拉醬熱就是超高，
        要記得避免喔。

（三）除了蔬菜之外，其他的負熱量食材：
1.銀耳：銀耳是溫和的平性食物，且吃法多種，飽足感又夠。
2.蒟蒻：這個不用我說大家都知道～蒟蒻充滿飽足感，拿來當主食真是超級好用啊。
3.洋菜：這是最方便的膳食纖維補充食材，不管是飲料或是點心中都可以隨時來一下。

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推 very:好文推~借轉...XD
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推 hooyo:除了最前面三種 其他我都喜歡吃耶 (羞
→ nina12:我討厭青椒..................
推 softblue:很棒的分享 感謝^^
推 LITTIL:裡面我只愛竹筍...囧>
→ OTOE:噗XD 我大概挑一半
→ resolutekira:都~愛~吃~  我什麼都吃XDD
推 hooyo:樓上讓我笑了 我也幾乎什麼都吃XDD
推 hc5657:推一個 很實用耶!!
→ tsou:我全吃..XDDDD
推 fishice:全吃+1  XDDDD
 ↗↖ Modify: fish 於 2008/01/05 Sat 11:53:11 修改
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