第幾天了\(‵▽′)>：26
早餐：全麥吐司一片、火腿一片、起士一片（225）
苜蓿芽捲（100）【阿爸買的】
午餐：地瓜200g（248）
筊白筍120g（26）
雞絲70g（71）
葡萄柚半個（60）
晚餐：薑絲赤宗魚湯1碗（30）［煮魚的時候有加四五片薑、約1匙米酒去腥］
赤宗魚肉約200g（330）
葡萄柚半個（60）
總熱量：1150 Safe！
水量：2000
嗯嗯：3次【Oh～yas！】
運動：沒有，膝蓋傷未癒
今天的心情：
阿爸昨天去高雄出差，所以今天放假。其實是出差兩天，但是阿爸都會在
第一天把工作完成，第一天晚上就回來，然後第二天在家，形同放假。
只要阿爸在家，都會去買魚回來給我煮。早上還買了一盒苜蓿芽捲，所以
今天的早餐比平常多。除了魚跟苜蓿芽之外，還有芭樂。結論：阿爸放假的時
候，我就會吃得比較好～
剛剛煮魚湯的時候，順便煮了「代糖白木耳甜湯」，本來想加枸杞的，不
過家裡找不到枸杞。白木耳是兩個禮拜前買的，昨晚在混的時候，搜了一下，
是個好物喔！今天拿出來煮甜湯，還在爐上，明天再來喝喝看。
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＊白木耳本身含有一種對人體有益的植物膠及粘液質，能滋陰養顏，增加人體
表面皮膚的彈性，並可分解腸胃道內的污物。
＊白木耳本身亦含有豐富的磷質，可以補虛養胃，清涼除燥；對於無名的虛火
上升，滿臉油脂痘粒，夜間夜眠不穩，心緒煩亂，胃口不佳；但又受不起大
補的人，常吃些白木耳可改善情況。
來源：http://www.ytower.com.tw/mailbox/detail.asp?TitleID=10096
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白木耳
《性味》味甘
《功效》養陰潤肺、益胃生津、止血、補虛損。
《主治》肺熱咳嗽、久咳喉癢、咳痰帶血、月經不調、大便秘結、大便出血、
飲食不振、口渴、便秘、過勞所致的乏力，對高血壓、血管硬化、眼
底出血、肺結核咳嗽，有良好補助治療效果。
《注意事項》
1. 本品含多醣，能刺激淋巴細胞轉化，增強巨噬細胞的吞噬能力，提高機體的
免疫功能，間接抑制腫瘤生長。
2. 白木耳含豐富的磷，對大腦皮質和神經系統有調節作用，鉀、鈣對心臟維持
正常收縮非常重要。
3. 食用白木耳來滋養調補宜煮食，作藥治病宜蒸食，冬令進補應燉食。
(1) 煮食：將白木耳1錢泡發過夜，加大棗10枚及清水適量，煮熟後加冰糖
或白糖食用，一天一次。
(2) 燉食：將泡發的白木耳，加冰糖或白糖及清水適量用文火燉成膠體。
(3) 蒸食：將白木耳2錢泡發後放入碗內，置飯鍋或蒸籠裡蒸熟，加適量冰糖即可。
4. 本品較滋膩，凡遇風寒咳嗽、濕熱生痰、寒咳，均忌食用。
來源：http://www.ohayo.com.tw/ohayo/medical/default.asp?UnitID=
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http://www.wretch.cc/blog/missmyprince&category_id=7616104
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