[日記] 熱量越爆越過分 （-9.1）

[hsilin (◎合格祈願◎)]

第幾天了\(‵▽′)>：39

早餐：Ｑ肉丁德國蒜味香腸1條（135）
  　　　【九點才起床，不想吃烤火腿起士吐司熱量比較高的食物，所以選擇香腸～】
　　　代糖豆漿300ml（68）

午餐：蕃薯235g（291）
　　　木耳絲75g（26）
　　　敏豆90g（23）
　　　筊白筍125g（28）
　　　蘋果蝦鬆1份（100）［萵苣、洋蔥、蘋果、蝦仁、米酒、太白粉］

午點：養樂多300YS 1罐（75）
　  　　【先前好像都記成300YP，可能我覺得菌跟狼一樣，應該用匹來計算吧～哈！】
　　　花捲1個（300）
  　　　【yahoo說的。本來只是想說，算一算今天還有大概三百多的quota，
          所以追加一點午點，沒想到，貌不驚人的花捲（明明看起來就很好吃，也真
          的很好吃），熱量這麼高。】

晚餐：清蒸鱈魚135g（119）
　　　夢幻板豆腐210g（185）
　　　　【Yahoo說傳統豆腐的熱量是88 Kcal/100g，也是晚餐前臨時追加的，
　　　　　跟花捲合力把熱量爆得更徹底，其實我只是去買個清漿而已。
　　　　　不過板豆腐真是豆腐界的極品！為了它爆熱量，我無怨無悔！】
　　　葡萄柚145g（48）

總熱量：1398 越爆越過分了～(￣▽￣＃)﹏﹏
水量：2500以上
嗯嗯：有
運動：無
活動：快走去診所包藥，慢慢走回來，順便去超市跟市場晃了一圈（怎麼這麼悠閒）
　　　修理大象

今天的心情：

　　自從昨天跟老闆討論完，獲得緩起訴處分之後，今天的心情一整個悠哉，
連論文的檔案都沒有打開，只有看昨天印出來的第三、四兩章。

　　早上利用照顧大象的時間，先把大象弄睡，然後做了蘋果蝦鬆。算一下
熱量，挺低卡的哩！但是蝦仁太難買了～不然我就天天吃，哈哈～

　　今天的體重彈上來一點點～沒關係，反正要六月才有時間去吃欣葉╮(﹀_﹀")╭

=============================低卡蘋果蝦鬆================================


材料：蝦仁　　　90g　（46）← 一定要新鮮
　　　洋蔥　　　90g　（37）
　　　蘋果　　　80g　（37）
　　　　【用來替代油條，也可以用豆薯、山藥、芹菜等口感脆的食物。
　　　　　不過山藥的GI值跟熱量都比較高。豆薯熱量則不高】
　　　萵苣　　　2片　（5）
　　　米酒　　　5ml　（8）
　　　太白粉　　5g　（17）［330 Kcal/100g］
　　　油　　　　5g　（45）
　　　黑胡椒　　一點點　（5）←因為有黑胡椒，就不用再加鹽了。

總熱量：200
單位熱量：100 Kcal / 份

作法：
1. 萵苣洗淨滴乾。
2. 蘋果去皮切丁。
3. 洋蔥切丁。
4. 蝦仁切丁（不要太小）。
5. 蝦仁+米酒+太白粉，攪和一番。
6. 先下洋蔥，再下醃過的蝦仁，炒熟，起鍋前撒上一點點黑胡椒，乘起。
7. 把蘋果丁拌入洋蔥蝦仁。分成兩份包入萵苣中。


圖很小的圖文版：http://www.wretch.cc/blog/missmyprince&article_id=16643971

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           有一天  我看了四十三次落日

           你知道..............當一個人很憂鬱的時候

           .........就會喜歡落日

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 123.193.164.99
推 rosemary:照顧大象??? ε(￣□￣)3||
推 caingogo:好好吃的蘋果蝦鬆~~
推 hsilin:我們家有個剛滿週歲的小孩，整天都在唱大象～大象
→ hsilin:所以我們都叫他大象呀～～蘋果蝦鬆真的很讚喔！（遞傳單）
推 minichun:好喜歡看你的日記!!!!!謝謝分享食譜~~~~~超棒 下次試試看
推 rosemary:我每次都嘛對著hsilin的日記流口水 :D~~~~
推 ESL:真的，每次看到你的食譜就會開始想念我媽煮的菜 >//<