※ 引述《satn (甜滋滋)》之銘言：
: 你好
: 不好意思~打擾了
: 是醬樣的~我看你的日記上都有清楚標示出每樣食物的熱量
: 可是我自己嘗試收尋,得到的答案都2266
: 想請教你是如何做計算的阿??
: 還是坊間有賣這種書??
: 我自己也是在努力中~與我的脂肪對抗
: 所以看到你每天那麼詳細認真的日記都好佩服妳喔
: 向你看齊^^
: 不好意思~要是打擾到你真是抱歉
: 謝謝^^
哈囉～你好！
我的熱量表是從衛生署的網站上面download下來的
裡面有個台灣地區食品營養成分資料庫
http://www.doh.gov.tw/newdoh/90-org/org-3/database/Welcome.html
裡面標示的熱量數字是每100公克可食部分的熱量
除了熱量之外，還有營養成分
不過我是把熱量的部分單獨剪出來做一張表（有需要的話，我可以寄給你）
大部分的食材在裡面都找得到
找不到的部份，我是改找下面這個網站
http://www.poptool.net/health/yingyang/index.html
如果連這個網站也沒有的話，就google看看囉～
因為我這個月關在家裡寫論文，所以幾乎沒有外食，
熱量計算上比較方便。
整理魚肉類食材的時候，就會先量好重量，分裝成小袋，在袋上標示重量
蔬菜水果類的話，就是現秤，總之，除了糙米飯之外，都是秤生重。
（我用的是大賣場買的料理秤，雖然沒有電子秤準，誤差應該也還好）
吃糙米飯的時候，就是一次煮一杯米，洗米前良好糙米的生重，算好總熱量，
一杯米煮出來分成三份，就可以得出每份的熱量。
對我來說，唯一比較麻煩的是吃「蛤蠣」，
因為要秤兩次，吃完還要把殼的重量扣掉，才是可食部分的重量 XD
調味料的話，鹽沒有熱量，所以最常用它調味，
醬油、米酒等類的有標示，
糖的話，我只有用代糖，也有標示熱量，
大致上就是：秤重--查表--計算熱量
當然難免有外食的機會，如果只是單純人在外面又沒帶便當的話，
（有時候我會作好便當帶出門，因為看到這個也不能吃，那個也不能吃，會很沮喪）
通常都選subway，因為可以查到熱量 <--有一點中毒的感覺
沒有標示熱量的東西，就不太敢買來吃 <--症狀很嚴重
吃火鍋的話，因為做菜一段時間後，大概就知道看起來多少的材料，大概有多重
稍為記一下，回家再計算，估個大概。
開始熱量控制以來，我沒有吃過自助餐、麵攤、便當之類的，
所以我也不太清楚怎麼計算。
希望這些資訊對你有幫助囉！如果需要熱量表的話，再跟我說喔！
--
有一天 我看了四十三次落日
你知道..............當一個人很憂鬱的時候
.........就會喜歡落日
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.193.164.99