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昨天看了Jamie Oliver的Eat To Save Your Life,很讓人深思的一個節目。 有記下一些Note: 在速食出現之後,全世界過胖的人口從1/10變成1/4。 英國女性的平均腰圍在30年中增加十吋。 現在的麥片含糖量是30年的一倍。 改良品種讓我們吃得糖份比30年前還多。 每天多攝取330卡,15個月後體重會增加20KG。 烏干達人每天便便的重量是514g,而受邀的觀眾只有91g。 長期下來會導致罹患大腸癌的機率上升,而大腸癌是英國第二大死因。 我覺得這個節目蠻不錯的是因為它把量化後的數據真實呈現, 讓人心生警惕,他也不是說PIZZA漢堡這些東西就不要吃了, 只是吃少一點,而且還有對你身體更好的東西可以取代。 也可以讓要減重的人檢視一下自己的飲食型態。 因為我只看了半小時,後面有關糖尿病的我就沒看了。 今天有重播應該會接著看完,順便筆記。 今天(11/20)旅遊生活探險頻道 04:00AM&10:00AM 奧利佛時間:奧利佛健康吃。 好像是最後一次重播,有興趣看的人可以看喔! -- google video有影片,但為未剪噁心版。(台灣把中間一段剪掉了) 無字幕版本,也不太清楚。要看的人自己要斟酌。 http://video.google.com/videoplay?docid=2355178169254689262 以下慎入 簡單講一下剪掉的那一段在講什麼。大約在29分左右。 就是比較肥胖的人跟正常的人的「人體切片」。(是真的切片.....Orz) 這些我聽力不好所以只能聽個大概, 大概是關於過重對於骨骼(還是軟骨?)的影響。 這可能要強者翻譯Q_Q -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.171.120.143 OikawaAyumi:轉錄至看板 FITNESS 11/20 10:07
gloomy1227:應該是骨骼沒錯~ 11/20 11:55
lionsy:Oliver的學校午餐戰爭系列也很棒,令人佩服~!! 11/20 20:24
berrypuff:我也超愛他的!!!他好迷人♥ 11/23 14:30