http://www.takesport.idv.tw/gym/articles/readarts.asp?id=36&p=class&pp=8
本文引用自鐵克健身中心網站

◎重量訓練減脂可能嗎？

多數健身者為了能大量增加肌肉，會將自己提高自己的食量，
並加上刻苦的訓練來增加「塊頭」。這個塊頭包含了脂肪、肌
肉、水分，而塊頭大了起來後，再利用有氧運動及高蛋白的飲
食、反覆次數高的訓練，來雕塑肌肉線條、去除多餘的脂肪，
若進一步要求體重的話也可能用排除水分的方式，這是個十分
辛苦的過程，然而卻是多數健身者所力行的！

其實來檢視這個過程，可以發現若體重要求不是要很重的話，
中間的過程是可以做改變的。前提是要知道：肌肉所需要的能
量比脂肪多出數倍，也可以說維持脂肪根本不需要什麼能量，
而肌肉卻需要大量的能量來維持，在食量沒有增加的情況下，
就會從身體來拿取能量。

許多人知道這個方法，但不願嘗試的原因是怕這個過程會流失
肌肉，其實吃進去的東西變成熱量、養分供身體利用，但這兩
個是不同的：

熱量給身體燃燒，養分則供身體吸收、修補，剩餘的才會被燃
燒，若此時吃的東西熱量不足身體所需，那會燃燒什麼？脂肪
還是養分？其實是會燃燒脂肪的，因為養分已供身體利用了，
當然不可能硬是從這些身體組織、器官中徵調出來使用，反而
會燃燒儲存的脂肪，也就是說當今天肌肉成長後，食量不變的
情況下，身體的脂肪會被一定程度的燃燒利用，而訓練過程中
以大重量的方式進行力量訓練時，為了調動更多肌肉、擠壓力
量來完成動作，熱量亦會被快速燃燒、用完一樣會燃燒脂肪。

為什麼採用大重量訓練呢？因為肌肉的橫斷面積跟力量成正比
，因此力量提昇肌肉也會增加，在大重量訓練之下仍舊採正確
的動作嚴格執行著，肌肉受到足夠的刺激、肌纖維被撕裂，隨
著進食、吸收、身體利用、修補的過程反覆，肌肉會越來越強
壯，而脂肪則在有效的飲食及訓練中被控制住。

這個理論是Mike Matarazzo的大重量訓練理論，這個方法的愛
用代表者是Dorain Yates，有些人會問那他們幹嘛還安排減脂
期，因為國際比賽中細微的肌肉線條就能左右勝負，為了更進
一步雕琢那些肌肉，才會加入減脂期，但大原則仍是食量不變
、大重量訓練。當體重達到一定重量時，食量就固定，比方說
先吃到80公斤，然後隨著訓練增加肌肉的展開，食量依舊不變
，肌肉成長脂肪燃燒到一個階段再反覆，不過你必須清楚知道
自己的食量、吃的東西、熱量、增肌時所需要的營養，說穿了
這種訓練的成敗跟飲食仍舊息息相關。（阿聖編譯）

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qq言：這篇真棒~