→ laechan:睡前3小時切勿不要進食 <=這句怪怪的 05/31 15:45
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※ 編輯: wunimo 來自: 60.198.32.202 (05/31 16:08)
西醫教您 如何健康享瘦？http://ppt.cc/ARW5
圖文/葉書宏；資料諮詢：星和診所美容專門醫師薛博今
現代人生活忙碌，加上飲食習慣不良、壓力過大、缺乏運動或是荷爾蒙改變等原因，造成
腹部脂肪逐漸屯積，肥胖也就隨之而來，而伴隨在肥胖之後的，更是高血壓、糖尿病等文
明病的產生，因此減肥、減重對於肥胖的現代人來說，可是刻不容緩的事情。
聯合國衛生組織將肥胖定義為，一個人體重若超過標準體重20%，稱之為「肥胖」；而在
標準體重的10至20%，稱之為「體重過重」。星和診所美容專門醫師薛博今表示，體重並
不能準確反應出一個人的胖瘦，必須連同體脂率一起對照，成年男性體脂肪比率應該維持
在23%以下，而成年女性則應該維持在27%以下，控制體脂肪才是減重的第一要訣。
面對越來越多人開始注重「健康享瘦」概念，薛博今對於飲食習慣及生活作息也提出多項
建議供民眾參考。
1. 「控制飲食」才是最根本的解決方法：除了三餐熱量控制外，飲食的時機也是相當重
要，睡前3小時切勿進食，因此晚餐太晚吃或是宵夜習慣，都是造成肥胖的原因之一
。
2. 人體對於酒精的吸收率幾乎是百分百：經常飲酒的人容易發胖，因此在減重階段時切
勿飲酒。
3. 多喝水：多喝水可以幫忙減肥、加速新成代謝，因為體內的生化反應都需要在水的環
境才能完成，脂肪的分解利用也是需要水，因此多多喝水有益身材窈窕，代謝體內多餘廢
物。
4. 搭配運動減重：運動後全身血液的分配會產生暫時性的改變，就塑身而言，運動後的
39分鐘內是攝取正餐的黃金時間，可以直接修補因運動而受損的組織與肝醣，也不容易儲
存成脂肪。
5. 充足睡眠：睡眠時身體會釋放出一種名為「瘦體素」的物質，該物質可以提示人們已
經吃飽，達到控制熱量攝取，因此每日睡足7.5小時，可以降低發胖風險。且睡眠不足，
體能自然會降低，精力不足自然更不想動。
薛博今也表示，對於澱粉、油脂、纖維質等營養素，在攝取時有些地方必須注意，很多人
減肥都認為不可以吃澱粉，但是澱粉並非主因，而是熱量的攝取過多，如果不想瘦到肌肉
，更要攝取足夠適量的澱粉；而油脂方面，建議一餐至少要有一茶匙的植物性脂肪；纖維
素可以幫助腸胃蠕動與延緩血糖上升速度，可以多多攝取。
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