[請益] 牛奶的營養

[brandnew (阿!!我是個胖子!!!)]

想請問一下

鮮奶的營養價值真的比奶粉高很多嗎?

鮮奶跟奶粉的營養價值有什麼不同?

拜託大家幫我解惑了~  >////<

感激~~


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 203.64.80.127

> -------------------------------------------------------------------------- <

作者: lagging (瘦一點會更好) 看板: Dietician
標題: Re: [請益] 牛奶的營養
時間: Sun Nov 11 17:45:33 2007

※ 引述《brandnew (阿!!我是個胖子!!!)》之銘言：
: 想請問一下
: 鮮奶的營養價值真的比奶粉高很多嗎?
: 鮮奶跟奶粉的營養價值有什麼不同?
: 拜託大家幫我解惑了~  >////<
: 感激~~

基本上 營養成分並沒有太大差異
奶粉是利用高壓 熱空氣噴霧乾燥法
所以營養成分上並無太大流失

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 123.193.147.116
推 brandnew:那~請問他們的不同點只是在一個是乾燥一個是新鮮嗎?
→ brandnew:就像乾香菇一樣?
推 dudu999:樓上的比喻蠻妙的  乾香菇 XDDD