推 minghuimr:MNA營養評估表 紀錄的話 建議你貼身記錄最確實 11/27 21:08
→ minghuimr:如果不行 則請照護者代為記錄 11/27 21:09
推 treesnoll:謝謝你 ^^ 11/28 00:43
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作者: lagging (瘦一點會更好) 看板: Dietician
標題: Re: [請益] 關於養護機構老人營養評估...
時間: Tue Nov 27 23:33:04 2007
※ 引述《treesnoll (夢想)》之銘言：
: 這是我第一次在這裡發文，
: 如有不當之處請大家多多包涵~~^^"
: 大家好
: 我是目前正在水深火熱中的研究生
: 因為老師計畫關係
: 所以我必須做機構老人營養的相關研究
: 但我本身其實沒有營養相關背景
: 所以準備起來格外吃力
: 想藉由此版請問有相關工作經驗的學長姐們
: 在機構中老人進行營養評估時多是使用什麼樣的工具? Q1
: 那如果我必須紀錄老人的飲食行為 Q2
: 請問什麼樣的方式會比較適合機構老人這樣的對象呢?
: 讀了很多文獻
: 但沒有實務經驗真的很難體會
: 呼呼~~
: 先謝謝大家的回答 ^^
首先想要問一下 機構有營養師照護嗎
長期照護 營養師必須先了解"住民"的身高體重
隔一段時間 再follow 以了解腸胃吸收狀況 及有無獲得足夠的熱量及營養素
Q1:我們會先使用MNA 迷你營養評估量表(你要 我可以寄給你)
包括使用皮尺丈量住民 中臂圍 小腿圍 膝長 等數據
有一個level 可評估屬於malnutrition or mild or well nutrition
Q2記錄飲食行為 是要了解他的三餐點心時間模式
或是他飲食內容
還是他使用的工具'(半流或全流????)
這各建議直接去機構看 應該就會有你想要的答案吧
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.193.147.116
推 treesnoll:現行長期照護機構中為因應評鑑多會聘請兼任營養師 11/28 00:56
→ treesnoll:很謝謝你 ^^ 11/28 00:56