推 ltungl:台灣有賣書!!名廚吃四方跟廚房秘密檔案! 11/05 23:47
行政主廚, 第一次聽到這個名詞的時候, 感覺就像是有人說他是
奉行肉食主義的素食者一樣, 看似冠冕堂皇卻又矛盾不已.
而這也是安東尼．波登 (Anthony Bourdain) 的職業,
一個46歲(或是更老)的紐約某法氏餐廳的行政主廚
既然這個節目叫名廚吃四方, 也就是節目重點在吃, 不太介紹
當地景色, 頂多在過場時帶過畫面罷了
而主持人吃的東西也很多元化, 不過不知道該說是我運氣好還是不好
我總是看到他到一些比較奇怪的國家, 吃著對他或對我而言奇怪的食物
例如在越南吃燕子的口水, 也就是我們所謂的燕窩, 雖然節目最後
並無播出他到底吃完了沒, 不過我想應該是剩一堆吧
他的感想也很實在, 在那集的尾聲, 他躺在床上一整個的不舒服
而他也懷疑是燕窩造成的影響 :D
這個節目不像 勇闖天涯 裡那麼陽光與有朝氣, 節目中常常會聽到
住持人對生活或是其他事情的一些牢騷, 這種自言自語的嘀咕
再加上偶爾搞笑的橋段, 對我而言是更大的賣點
另外他驚人的食量(就節目裡看起來) 也是讓我感到驚訝
此外, 他也是個作家, 另外在某集節目裡還好像出了唱片,
因為有人建議他這樣可以增加書的銷售量又可以賺錢
然後還附加了一段很像購物頻道廣告的橋段, 實在是很搞笑
想看不太一樣的旅遊節目的人, 可以看看A cook's tour, 名廚吃四方
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