推 molly3388:這間店真的很久了..童年的回憶呀... 04/20 22:45
→ molly3388:其實到後來，我們都只是在追尋記憶裡的那個味道 04/20 22:45
→ molly3388:只希望這些記憶不要變成回憶... 04/20 22:47
→ maikof:我跟樓上一樣，老闆換過之後，味道也有點變了 04/21 15:51
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: maikof (他扣ㄟ(▔□▔)ㄏ) 看板: Food
標題: [食記] 左營小吃實錄33--老牌牛乳大王
時間: Sun Apr 20 21:59:15 2008
網誌圖文版：
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!NWxb4P6fEQ7Srx9PHi60hLQ-/article?mid=9200
商家名稱：老牌牛乳大王
商家地址：高雄市左營區左營大路332號(義美門市店對面，百視達、85度C斜對面)
營業時間：11：00－凌晨1：30
老牌木瓜牛乳，真的是左營老店，店齡已經40、41年了，但卻對其詳細的店家歷史
不是很清楚，只知道以前店家位址跟現在不同，老闆們也換過了。老店卻陌生最主要的
原因是，我很少喝外面的木瓜牛乳，不知道為什麼，我跟日本朋友就是超愛喝統一木瓜
牛乳，一般外面現搾的反而覺得味道不夠好。
褪色的招牌，訴說著當地人不少宵夜的回憶，又位在左營大路上，昔日網誌遊記左
營大路專文介紹已經有提到這間店了，2008年2月再次踏進店裡，已經相隔快三年了。
整家店的店面，非常有早期冰果室的味道，儂來排骨飯對面也有一間差不多的店，
在西陵街上，也介紹給大家。鮮豔用色的招牌，沒有華麗的裝潢，但每個角落和座位都
有很多的故事。
這家因為營業到凌晨，常常是不少上班族和社會人士吃宵夜的選擇，近年來斜對面
開了85度C，新舊文化衝擊下，多少有受到影響，但我仍選擇有回憶的這家店，因為我讀
左營國小的時候，左營大路有間「任天堂」遊戲店，在當年跟三商百貨旁的良友，同是
左營人打電動的地方，玩累肚子餓了，老牌木瓜牛乳就是吃東西的首選，那些回憶，還
輕輕的烙在我的腦海裡，不變的座位和店內，隔了十幾年再跟日本朋友一起踏上，心中
又是一陣激動。
店裡還有賣關東煮，沒吃過，拍照留念，給大家看看。每次看到關東煮，我又想起
左營第一名的黑輪了，繼續吊大家胃口(￣y▽￣)╭
看完價目表可以發現，其實有點小貴，隨隨便便都很容易吃到破百，沒辦法，物價
上漲太兇了，連我最愛的左營很多店都撐不下去了，連當年我自傲的25元排骨雞退雙主
菜便當，都漲成30元了，但仍然是破壞市場行情價的佛心便當，哪裡買？這邊繼續吊大
家的胃口，因為店家很低調，不願曝光，所以......。
我最常點的就是烤吐司奶油火腿蛋，一份３０元，好吃嗎？很普通，主要是吃回憶
跟店家老闆娘的熱情態度，也因此手上那份吐司，就顯得更溫暖了。吐司很古早味，邊
吃邊回憶小時候打電動的畫面，我：「老闆，還有熱血高校嗎？」遊戲店老闆：「你看
呢？都被借光了。」
主角木瓜牛乳，一杯500CC，45元，還真有點貴，加蛋或是加蘿蔔汁也是人氣飲品，
現點現榨，喝的到木瓜肉，味道溫潤，可惜奶味不夠濃郁，只見老闆娘用的是玻璃瓶裝
的，應該是小時候常喝的那種每天送到家裡的鮮乳。所以我跟日本朋友都覺得還好，想
喝木瓜牛乳都去買統一鋁箔包裝的，直接喝、冰涼後喝是常見喝法，放到冷凍櫃，結冰
成冰棒再吃，就是最好的消暑食品之一，因為常常喝冰養樂多，還是太甜會喝膩，喝冰
棒的木瓜牛乳，更有飽足感，我還因此寄過木瓜牛乳到日本，運費驚人，但卻值得，因
為只要你喜歡喝，就夠了。
老闆娘：「歡迎光臨，你要吃什麼？」宏亮充滿熱情的聲音，是我喜歡老闆娘的地
方，俐落的手腳，熟客都會跟她閒話家常幾句，所以很甘心，自然是我拍照的主要目標
，可惜我來不及詢問有關店家和老闆的八卦，所以食記就不敘述了。
吃完回頭再看到店家的陳設，老闆娘的身影，斑白的招牌，心緒很亂。
木瓜，原名番木瓜，堇菜目番木瓜科，詳見下面網頁介紹：
http://homepage.tces.ilc.edu.tw/~wwv/elin/event102.html
寫這系列的食記，用掉我不少的淚水，小吃實錄系列文章快結束了，這家店比較適
合用心去體會，跟石頭餅和左中冰店一樣，都是店家的故事和人生的回憶吸引我，對面
的義美的霜淇淋，有我很多的回憶；鄰近的紅甘蔗刨冰，是夏天的滋味；改天會介紹到
永吉及附近一間自助餐，加上兩家極密密店後，就結束這系列的文章了。
最後這張照片送給在日本的你，日本晚上要吃宵夜很麻煩，不像在台灣，肚子餓就
去吃蔡家蚵仔煎、和光街上的佳和麵店、小夜市豬排等等，沒關係，先給你一份烤吐司
奶油火腿蛋，等你來台灣之後，再一起邁向牛肉麵１００間店的壯舉吧。
老牌牛乳大王，是間充滿在地人回憶的店。
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寫食記也可以很專業的(￣y▽￣)╭
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