Re: [心得] 阿sir.五十嵐.清心的仙草類飲料比較..

[aynom (monya)]

原文恕刪^^"

我本身也很愛喝仙草「凍」，要強調一下是「凍」，
有的店家，有分「仙草」跟「仙草凍」，這兩者不太一樣。

我是南部人，上台北前只喝五十嵐的仙草凍，
上來以後，喝過come buy跟咖比茶的，
覺得都很普通，
甚至連五十嵐的都比南部的不嫩，
我也不知道為什麼？  (另類的南北差異?!)

我喝仙草凍首重 嫩度，
有沒有仙草的原香味我倒不是很計較，
畢竟都會被奶茶的味道蓋過去。
所以，目前在我心中的第一名仍然是
南部的五十嵐！

(我的愛店是 新田路上靠近漢神百貨的那間!)

小小經驗分享，獻醜了> <

--

Segui il tuo corso, e lascia dir le genti.
                                               http://www.wretch.cc/blog/milkelf

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 203.70.197.55
推 szuyuancheng:T4的仙草凍還不錯
推 yukihiro67:仙草的嫩度跟芶芡時的掌控有關,甚至連同一間店都會有
→ yukihiro67:不同的口感勒..50嵐的仙草凍煮的時候是加紅糖..
推 jintaro:紅糖?北部好像用二砂....不過口感的確跟煮的人有關XD
推 giroro01:紅糖跟二砂不是一樣的東西嗎？
→ aynom:原來如此!感謝樓上詳細說明^^
推 gj94ekm4:五十嵐的仙草沒有仙草味... 感覺只是黑色甜果凍