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想請問一下~ 譬如作一個八寸的戚風蛋糕,原本烤蛋糕的時間是25分鐘 但是我今天想要做一半大小的蛋糕~材料什麼的那些都減半 那我烤蛋糕的時間,或是溫度?!應該要怎麼算呢?? 應該不會也是減半吧~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 暱名天使的家
skydance:不是減半 但是很難說要看你用什麼模子 218.161.14.179 01/20
Orville:也是圓形的小模啊~ 140.112.249.220 01/20
skydance:請說明吋數 大烤箱或小烤箱 218.161.14.179 01/20
skydance:一般而言應該是烤15分鐘試試看 218.161.14.179 01/20
skydance:小烤箱我是六吋30分鐘 八吋45分鐘 218.161.14.179 01/20