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問一下教學有關蛋糕大賽的蛋糕容許程度 Q1.波士頓派可以在蛋糕大賽出現嗎??(作波士頓派不做戚風蛋糕) 此題答"否"請跳答Q3 Q2.如果作波士頓派的話也要用鮮奶油抹面嗎?(鮮奶油抹面波士噸派不太像波士頓派) Q3.作淋醬蛋糕合法嗎??(就是不用鮮奶油抹面) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.239.226
iryab:做波士頓派還是要有蛋糕體吧 那如何不做戚風呢 做海綿充數? 05/10 19:46
iryab:xD你們是不是誤會了啊 社團食譜的波士頓派的蛋糕體是戚風喔 05/10 19:48
iryab:只是她比較軟而已 章程裡面有寫要有鮮奶油和巧克力裝飾 05/10 19:50