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※ 引述《shenyi9185 (...)》之銘言: : 問一下教學有關蛋糕大賽的蛋糕容許程度 : Q1.波士頓派可以在蛋糕大賽出現嗎??(作波士頓派不做戚風蛋糕) : 此題答"否"請跳答Q3 否 抹面是評審要項 請各家仍以三層鮮奶油裝飾蛋糕為主 : Q2.如果作波士頓派的話也要用鮮奶油抹面嗎?(鮮奶油抹面波士噸派不太像波士頓派) : Q3.作淋醬蛋糕合法嗎??(就是不用鮮奶油抹面) 淋醬蛋糕裡面還是要鮮奶油抹面的 而教學的意思是 這次大賽不能做淋醬蛋糕 但若是副產品用淋醬(如泡芙) 則是可以的 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.252.223