今天學姊把新產品的資料給我了
放上來讓大家看看
禮拜五共準備45~50份餐點
大家把握時間囉~
http://www.sendspace.com/file/noexsj
1.可麗露 Canele
來自法國波爾多， 使用特殊的高級銅模烘培，
微焦酥脆的焦糖外殼，搭配鬆軟的香草內餡，
形成微妙的內外對比。
2.千層派 Mille Feuille
餅皮的酥脆與卡士達的層次分明。
一咬下的瞬間，迸發出酥脆的聲響，隨後奶油醬又讓酥皮打滑，兩者在口中交疊相襯，口
感豐富。
3.焦糖麵包布丁 Caramel Bread Pudding
將麵包的奶香融入布丁的濕潤中，
搭配迷人滑順的焦糖醬和蔓越莓的酸甜。
濃郁綿密的組合激盪出滿滿的幸福!
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