材料:草莓果凍粉120g 蛋1/2個 糖4大匙 冷水2杯
做法:
1.果凍粉用冷水泡開 用小火煮開溶解
2.加入糖拌勻 熄火
3.邊攪動果凍汁 邊加入打散的蛋汁 攪拌均勻
最後倒入模型中 凝固即可
p.s 這個食譜是我真的做過的
弄出來的果凍很漂亮
可以用來招待客人
p.s2 因為現在都是現成的果凍粉
所以糖的用量要小心 不要過頭了
p.s3 蛋不要用的太多 否則會覺得都在吃蛋
要放蛋的時候 等果凍汁的溫度冷一點
(我猜啦 大概80度) 這樣蛋才不會太熟
吃起來硬硬的...
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Promise me you will come back for me...
I promise,I will come back for you...
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