材料:低粉60g 沙拉油60g 泡打粉1/4匙 水60g 蛋兩個
做法:
1.沙拉油和水煮開 關火
2.低粉和泡打粉過篩 加入1中快速攪拌成麵糊
3.蛋先打散 分數次加入麵糊中 但不一定要全部加入
只要加到麵糊的濃稠狀態達到擠出來不會變形的程度就可以了
我們之前的都太稀了...(基本上 我做的時候沒加完喔)
4.拌勻後擠到烤盤上 表面撒點水 就可進烤箱囉
200度 烤約15-20分鐘
因為我家用的是葵花油 所以不會有噁心的沙拉油味呢!
很不錯唷!
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