關於蛋糕大賽規則的疑慮

[paulchien (DURIAN)]

有關蛋糕大賽規則中

注意事項的第七條

7.不可以使用市售成品或事先作好的裝飾和內餡

依照這個規則

市售的芋泥. 蜜紅豆等內餡的成品是不行使用的

怕規則會有模糊之處

特此波文

如果對其他材料還有疑慮的話

可以推文

我會盡快答覆

祝大家試作順利

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 218.166.108.131
推 giliegg:所以自己先煮好也不行囉? 好吧T_T
推 hacrazygirl2:這樣子的話是規定只能用水果罐頭當餡料嗎?感覺變化很
→ hacrazygirl2:少耶
→ paulchien:可以現場做出來的內餡也都可以用 ex. 布丁. 咖啡凍等
推 DaChungPTT:請問茶類材料可以先行泡好嗎?
→ paulchien:泡茶ok
→ janice17:杏仁??
→ paulchien:杏仁ok
推 like1234567:請問如果是焦糖瑪奇朵上面的焦糖醬可以使用嗎?
→ like1234567:因為跟布丁的焦糖差很多QQ  不知道怎麼做
→ paulchien:焦糖醬應該是不行喔 google一下可以找到滿多食譜
→ DaChungPTT:有提供每一組擠花袋和三角刮板嗎?
→ paulchien:擠花袋都有 刮板可能要輪流用