Re: [問題] 淡水和海水相遇

[rssai (當好人可以看Miller Time)]

※ 引述《rq3s155589 (我要當壞女人)》之銘言：
: 為什麼大量的淡水與海水相遇
: 會產生很多的泡泡阿?
: 多到像雪一樣?

原po是看到這篇新聞嗎？
http://www.ettoday.com/2007/08/28/153-2148799.htm

如果是的話，你要的答案在新聞中已經有寫到了:
由於當地最近受到暴風影響，河水暴漲衝進海裡，強大的撞擊力就好像不斷地搖奶昔或義
式咖啡機打奶泡一般，攪拌著海中的鹽分、化學物質、死亡的植物等，形成大量的泡沫。
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這個海域形成的泡泡跟我們使用清潔劑會產生的泡泡原理類似
國中理化課本有提到，清潔劑會起泡泡的原因，是因為含有界面活性劑
界面活性劑是有機化合物的一種，其特殊的結構使其能夠輕易的在水中形成泡泡

而實際上，只要海水中含有足夠濃度的有機物質，再加上海浪的拍打就會形成泡泡
這就和搖泡沫紅茶一樣，紅茶用力的給他搖個幾下之後就會產生泡泡！
總不會是店家放洗碗精進去的結果吧？

通常，我們會使用溶解態有機碳（Dissolved organic carbon，DOC）的濃度作為依據
有機物質的來源當然就是生物了，生物分泌，生物死亡後細胞破裂，甚至人為的排放
都是水體中溶解態有機碳的來源
大洋的海水DOC平均約為100μM左右，這種濃度下不太容易產生泡泡
而淡水或是近海的DOC則會因為陸源物質的帶入而比較多（濃度因地而異）
因此在河口地區淡水和海水交會的地方，由於河川帶來大量的有機物質，
再加上海浪的拍打的物理作用，有時候會看見起泡泡的現象。
當然，由於海水中的離子種類非常的多，淡水中特定的有機物質（如：脂肪酸等）
在與海水混合的時候，有機會促成皂化作用的發生，這樣子就更加容易形成泡泡了
不過我認為這是加成條件，而不是形成泡泡的必要條件

所以該新聞提到的現象，我認為報紙該寫的都寫到了，詳細來說就是：
之前發生了一場暴雨，把河川流域中大量的有機物質沖刷下來
一股腦兒帶到了河口注入海洋，
而這個海邊由於是衝浪天堂，波浪的衝擊力道很強，在其強力的拍打之下，
就產生了大量的泡泡！那麼新聞的最後有提到，這個現象是否能夠持續需要觀察，為何？
因為水中的DOC濃度減低，就沒辦法形成大量而持久的泡泡啦。


上篇有人提到，是否為水中的微生物遇到海水滲透壓改變而造成細胞破裂
我認為這個機會是有，但其貢獻度非常小。可能是屬於淡水性的生物不小心被沖到河口。
基本上要生活在河口域的生物，不管是單細胞還是多細胞，都具有很廣的適鹽性
可以容許大幅度的水中鹽度改變，不然每天的潮汐變化就要了他們的命。

至於魚缸水質惡化，那也不是微生物死亡造成的泡泡，反而是微生物生長過多產生的。
水質惡化，通常不是藻類不長，而是藻類成長過多變成優養化，
能夠行光合作用的就狂做光合作用，多的有機物就釋放到水中，然後被細菌分解，
不能行光合作用的就死亡，然後被細菌分解
因此細菌越長越多，越長越好，然後耗盡水中的氧氣，此時，厭氧菌就開始繁殖了
水中某些藍綠藻（菌）大量繁殖會產生惡臭，厭氧菌進行無氧呼吸的產物也會產生惡臭
這就是你看到的水質惡化。

河口地區的確也是生物量很大的地方，供養了許多生物的成長，
主因是因為河口帶來河川中大量的養分，無機營養鹽可以供給植物生長，
有機物質則可以供應細菌生長，
細菌再藉微生物環(microbial loop)將能量傳至較高階的食物鏈中，
而藉由這個途徑傳遞的能量佔食物鏈的一半以上。
甚至有些以碎屑維生的生物，也可以從河口獲得大量的有機碎屑來供應其營養
在食物來源充足的情況下，河口地區自然成為生產力很高的地區。


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我一開始找到那篇新聞只有寫到淡水和海水交會產生的泡泡
我覺得沒有寫到重點，後來找到附在上面的這篇才把重點寫到

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 59.121.117.17
推 seeback:推一個
推 rq3s155589:謝謝你^^ 真的解釋的很清楚~ 感謝!!
推 galewind:推推推，寫得真棒，順便解釋了我的疑惑跟誤解，感謝^^
推 rssai:本來想趁週末寫的，可是台大在修網路，所以拖到今天才寫
推 lwd:你不是在抓XXXXXX嗎?!!
推 rssai:  一邊抓XXXXXX 一邊寫啊～～XD
推 mtdas:push
推 DAEVA:請問意思是改變了濃度以後改變了介面活性然後形成泡泡以後
→ DAEVA:就因為介面活性改變而使泡泡不易破掉嗎?
→ DAEVA:界都打錯了= =
推 rssai:樓上沒有斷句，我不是很理解你的問題,
→ rssai:DOC的濃度變高，降低了水的表面張力，因此可以產生泡泡
→ rssai:若DOC濃度變低了,則水的表面張力逐漸回復,則泡泡無法持久
推 cting:推推推~
推 wtula:好強喔~~~ 科...科...科博文
推 swwf:強啊
推 wking:所以能夠有這樣的現象產生,是否也表示海水的水質是比較惡化ꨠ
→ wking:的嗎?
推 rssai:不一定，我個人不太喜歡使用水質惡化這種字眼
推 DAEVA:是跟有機質有關啊..看新聞以為是鹽類改變濃度的關係@@
推 FlyinDeath:魚缸水質惡化不太可能是因為藻類生長過多造成的
→ FlyinDeath:養殖池才會這樣  這跟照明條件有關  一般來說水族缸的
→ FlyinDeath:照明對植物來說都是不足的  而水草缸中又有水草競爭
→ FlyinDeath:養分  很難產生浮游藻爆殖優養化的現象
→ FlyinDeath:硝化系統不健全而又餵食過多  才是水質惡化的原因