精華區beta EatToDie 關於我們 聯絡資訊
這篇表面上看起來還蠻正常的 也好像忍住,說好不提 xxx 的 結果推文裡頭還是要喊出 xxx親衛隊... 嘖嘖... 一整個破功阿... (btw... 說人是住在象牙塔裡頭,也可以算人身攻擊喔... 啾咪 ^_<) 好了,下面就事論事.... (避免紛爭,所以引言全保留) ※ 引述《KillMyTaiwan (尚黑黨)》之銘言: : 既然某店上標題會讓某些人刺眼傷神, : 那就屈從於惡勢…哦不,從善如流吧! : 不管哪一家對一人客有加價的吃到飽店, : 說辭不外乎會佔桌啦和一人開鍋開爐成本高啦等等。 : 正餐時間會佔桌是可理解與諒解的, : 既然你礙了店家的"視利眼"那就別怪店家的歧視眼。 : 但是非正餐時間呢?一人客去用餐有對店家造成什麼額外損失嗎? : 沒有的話憑什麼委屈求全憑白無故承受不平等待遇呢? : 所謂一人開鍋開爐成本高, : 是建立在鍋底爐底(包括食材燃料)不管幾人都定量的前提之下, : 請問有哪一家是這樣設定的? : 你多人去吃就那一鍋一爐吃到完就沒有了,所以可以平均分攤鍋爐成本? : 還是愈多人吃,鍋底爐底就加愈快愈多? : 所以不管幾人去吃,鍋爐成本只會就是幾人的量, 我不是餐飲相關人員,所以有些名詞實在不太懂 以火鍋、烤肉這兩種類型的餐廳來說... 食材:基本上跟人數沒有關係。 不過在限時間的情況下,三四人吃一爐/鍋 可能每個人吃的量會下降 燃料:有限時間的情況下 人數越多,花在每個人的燃料成本就越少 準備工作:準備鍋子爐子、洗鍋子網子,這也是要成本的 人越多,花在每個人的成本就越少 (當然,一人一鍋的小火鍋例外) (有一人一爐的烤肉店嗎? lol) : 反而一人去的,比多人去的還輕鬆容易的給予服務, 同一鍋/爐的前提下 四個人也是一張單子 一個人也是一張單子 (當然,四人個上菜可能要上比較多次) 四個人也是加湯換烤網一次 一個人也是加湯換烤網一次 說實在的,以成本的角度,我實在不知道 上面引言這句的立論基礎是什麼... 至於座位使用率、流動率這些東西 因為你的論調好像著眼於非正餐時段 那也就跳過不考慮了... 至於要批評我是什麼 xxx 親衛隊,就免了 我敢拿我的身家性命來擔保,我根本沒吃過什麼 xxx 就是想就事論事罷了...... : 卻等於變相再多收服務費,這是什麼天地倒反的道理啊? : 難道店家都笨笨算數不好?不然店家到底是何居心呢? : 料準很多台灣人難教好騙,總愛積非成是、黑白不分的性格而好利用? : 還是看準單身客人單勢薄,沒有龐大親友團甚至親衛隊幫腔而好欺負? : 尤其人家形單影隻,已經夠孤單寂寞覺得冷了, : 竟然還忍心再澆冷水多加錢,這種冷血店家還有良知嗎? ╯-____-)╯~ ╩════╩ : 更尤其對於那些為店家著想的好心單身客,餓著肚子拖到非正餐時間, : 就是為了不影響店家正常營收,店家不但不心存感激, : 卻用似是而非的理由,隱藏真相反敲一筆竹槓,等於利用其善良來多圖利, : 真的是真心換絕情、情何以堪,這種無情無淚的店家還有人性嗎? (/‵Д′)/~ ╧╧ : 所以我愈來愈確認店家於離峰時段還加徵單身稅,管你加100、50,還是20, : 就算只加一元,都是沒品的歧視心態與行為了。 : 而這些有良譽卻不一定有良心的店家,知人知面不知味…啊!對不起打太快 > < : 知人知面不知心,竟仍有不少人力捧與力挺,怎不叫人格外覺得心寒呢… -- 如果我遇到的是識貨的人,我也會好好跟對方談買賣!! 貪得無饜的笨蛋門外漢,你也懂點分寸行嗎!! 《料理仙姬》2-p.100 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 58.114.200.219
Brett43:辛苦啦,不過他只會挑他想戰的部分戰,自己邏輯說不過去的 07/12 01:15
Brett43:就會避而不談XD,不用對他太認真啦。 07/12 01:16
PsMonkey:喔... 我只是無聊沒事... XD 也順便想知道在分析店家時 07/12 01:19
PsMonkey:有沒有什麼漏掉的部份,畢竟不是有餐飲業經驗的人... 07/12 01:19
link1111:他只是想戰啦~~不然狂刪推文作啥 07/12 01:20
PsMonkey:看來這篇是不會回應了... [茶] 07/12 01:29
Brett43:樓上想引他出來嗎XDDDD 07/12 01:30
candicesm:不要空虛啦 來談談你知道的吃到飽別人不知道的內幕!!!! 07/12 01:30
suwilliam:等等補推~如果照這個標題~那大量採購跟團購都不該優惠價 07/12 01:33
suwilliam:照標題這個邏輯~那團購根本就不該有優惠價~XDDDDD 科科 07/12 01:36
Brett43:他講話本來就沒啥邏輯阿,超跳tone~XD 07/12 01:37
candicesm:團購要加錢阿 你都不知道喔 真是新規矩~~~~~~~~~哈哈 07/12 01:39
PsMonkey:\囧/ 支持團購加價 \囧/ \囧/ 支持量販加價 \囧/ 07/12 01:51
KillMyTaiwan:甭錙銖必較 多人當然分攤成本 要絕沒比一人少上多少 07/12 01:57
KillMyTaiwan:難道因為看起來胖就推定食材成本會大增而加錢嗎 07/12 01:58
Brett43:跳針人自己的論點站不住了就開始開闢新戰場啦? 07/12 01:59
KillMyTaiwan:開吃到飽就一定得考量有人吃少 但也有人吃到你賠本 07/12 02:00
KillMyTaiwan:個體差異性不該去考慮 否則就有歧視消費者之嫌 07/12 02:00
candicesm:沒人回你 下個人會回你的時間是幾秒????????????猜猜猜 07/12 02:02
blackmamba01:其實你不用跟他認真 07/12 02:03
candicesm:目前已經經過4分鐘了 07/12 02:04
suwilliam:不要錙銖必較?那為了20元而引發的這一系列討論串是?科科 07/12 02:05
KillMyTaiwan:重點是離峰多一客人理論就多賺一份錢 哪還有成本考量 07/12 02:05
KillMyTaiwan:suwilliam是知味房的誰啊?礙到你了嗎? 07/12 02:06
suwilliam:個人不支持單身客加價~但也能理解商家有其成本上的考量 07/12 02:06
KillMyTaiwan:離峰如果就他一客人 他不來就沒得賺 你還計較成本哦 07/12 02:07
candicesm:原來離峰時間店是關著的 員工是不用支薪 電費是免費的 07/12 02:07
KillMyTaiwan:離峰時段是要考量什麼成本你說 07/12 02:07
suwilliam:像渝美人不加價根本是佛心來著~但市場本來就是自由競爭 07/12 02:07
candicesm:原來離峰時間是這樣算的 你的一席話真是讓我佩服 07/12 02:08
KillMyTaiwan:是啊如果離峰總成本是兩千 只我一人去那我要付兩千嗎 07/12 02:08
KillMyTaiwan:離峰成本關我一人客什麼事?店家要整體考量清楚 07/12 02:09
suwilliam:離峰時段就不用考量成本?一鍋湯一人吃跟四人吃是同效益? 07/12 02:09
candicesm:不要再坳了 自打嘴巴都沒解釋就想開新戰場 07/12 02:09
KillMyTaiwan:離峰開店不敷成本 不開就是了 要開就不該歧視單身客 07/12 02:10
candicesm:離峰時間除了食材外 都沒有任何成本 見解真是高手所言 07/12 02:10
KillMyTaiwan:一人客不去 店家就不可能有那一人效益 跟四人比做啥 07/12 02:11
candicesm:總之 為你難過 你是被歧視的人 找個朋友去吃飯很難嗎?? 07/12 02:11
candicesm:以後可以不用一個人去 你可以約版友 只是有沒有人要跟你 07/12 02:11
candicesm:就看你能力了 07/12 02:12
KillMyTaiwan:沒人佔桌沒滿桌 還嫌一人客來哦 不要笑話了好不好 07/12 02:12
candicesm:可以開賭盤!!!!我賭會有人 07/12 02:12
candicesm:好啦 以後不要在一個人去吃飯被歧視了喔 這世界很美 07/12 02:13
KillMyTaiwan:沒滿桌情形下去一個就賺一個 還嫌一人客去給你賺錢哦 07/12 02:13
candicesm:生命有愛 人間有溫暖 07/12 02:13
suwilliam:加不加價跟加多少本來就是店家能決定的市場策略~不是嗎? 07/12 02:13
candicesm:S大 改天陪他去吃 一起研究這學問吧!!!!!!也不用加20 07/12 02:14
suwilliam:同一鍋湯賺一個人的錢跟賺兩人以上的錢~跟滿不滿桌何干? 07/12 02:14
KillMyTaiwan:沒滿桌 那空桌子的沒人吃就沒錢賺 一人客上門還嫌嗎 07/12 02:17
KillMyTaiwan:除非正餐高峰時段 你不愁有空桌子 那另當別論 07/12 02:18
suwilliam:你有不吃的自由~店家沒有因為覺得不划算而加價的自由囉? 07/12 02:39
floma:基本上你已經礙到一群人了...講這種話不是很好笑嗎 07/12 10:41