再論吃到飽的境界 part4

作者newsword (11)

看板EatToDie

標題再論吃到飽的境界 part4

時間Tue Apr 27 20:36:11 2004

又破10 大家夠熱情,,寫的好累感恩感恩前幾集基本上將所有心法和實用法門講解用在各種類型的的吃到飽上本著基本原則運用之妙存乎一心在舉舉幾個例子先說蛋糕吃到飽, 台北東區開很多家,塔多羅.櫻桃泡泡等等特色是價格不高能吃到許多種蛋糕但缺點很明顯,有吃過吃過就知道蛋糕均為重糖重香料重奶油重起司我們一個個吃下肚無法做到口味由淡入濃由淺入深加上蛋糕冰冷, 舌頭一直吃經過味覺轟炸大概4-5各已經很難感受蛋糕美味唯一方式就是開始時飲料選擇熱的黑苦咖啡以他清除味蕾餘味和提升溫度再來說說燒烤吃到飽,燒烤例如長壽,烏鴉,或XX燒肉,以及許多讓你自行燒烤的店家近2年來很流行... 除大批肉類可烤還有一些沙拉,,飲料以及小菜等然則要做到輕重有別, 可分醬料和烤製下手醬料上可多拿碟子做出幾碟不同口味的鹹酸淡濃燒烤上千萬要戒急用忍依照你吃下肚的速度稍慢的速度去烤用心的烤每一片肉很多人吃到後來一直狂烤狂烤烤一堆就沒控制好烤的火後結果越烤越老或是烤好放冷掉烤肉著重的是剛出爐時軟嫩的口感和嚼食時的肉汁為了快吃到烤出一堆肉乾是失敗中的失敗而且慢吃慢烤還有好處,就是能吃很多吃很久 (最好參照國中課本岳飛良馬對看看何謂良馬) 火鍋類或是麻辣鍋類方式跟燒烤基本上類似 -- ps 今天比較累沒辦法PO很長再者要把日式吃到飽花較大篇幅寫所以part4到此一樣, 推破十篇續寫 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.68.17.199

→ Magita:照樣頭推推 140.112.248.85 04/27

→ RangeRover:真是太厲害啦...推推推~ 推140.120.223.169 04/27

→ mintelsa:再推啦…^^ 推 211.21.230.127 04/27

→ asdffdsa:一定要推的啦~~~^^ 推140.112.243.200 04/27

→ chiahua1113:推。。。推 219.91.105.191 04/27

→ littostar:推一下阿推 210.85.80.70 04/27

→ gven:超強！推！推 61.229.209.44 04/27

→ marimo1:推推推！！推 61.230.70.80 04/27

→ whataday:真神～我好像不太考究醬料... 推 61.216.86.231 04/27

→ DR:我也要推一個~~太棒了!! 推 210.85.77.225 04/28

→ ChAngie:今天去吃生魚片好好吃阿XDXD 推 211.21.94.210 04/28

→ nerro:我愛蛋糕吃到飽..超愛甜食的... 推218.171.137.251 04/28