[食記] (台北) 時時刻刻的西門町鍋大爺

[savvik (Essay)]

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: savvik (Essay) 看板: Food
標題: [食記] (台北)  時時刻刻的西門町鍋大爺
時間: Thu Jan  1 23:17:26 2009

圖文版: http://www.wretch.cc/blog/savvik/25654245

鍋大爺
台北市武昌街二段18號
02-23146656
週末399 , 用餐兩小時

●有關標題

在講吃什麼之前，先講一下，這間店什麼都好，好到工作人員像定時報時的咕咕鐘。
我們沒有什麼吃超過時間的興趣。1小時報一次 , 1小時30分報一次,
之後就經常來收盤子叮嚀
生意難做瞭解，但這樣催人會讓人不快。

●座位與環境

老實說，六個人吃，這桌子有點小
不過基本上勉勉強強
餐盤還ok
不過碗就有點因為久用+高熱的泛黃痕跡。但還算乾淨

食物的話則是由吧台上取得
也不需在點肉。

東西的份量和新鮮度都不錯
這樣的擺設也比單純一個冰櫃要好的多。

●鍋

除了常見的藥材來說
這鍋的特色是......很多蒜頭。
吃完應該要注意一下口氣:P

以辣度來講，這邊的麻辣鍋實在不太辣
不過整體來說湯頭還算順口。是一般人都可接受的口味。

這鍋子最大的缺點是，因為導熱很好，所以湯勺會變成兇器，會燙人
不吃時拿下來擺較佳。

此外，料算很多，肉則擺到冰櫃裡分盤擺放，需要時自取。這樣也好
我最討厭就是那種擺在冰櫃裡一大桶，然後很多人拿之後就很亂

●其他 ( 飲料，水果，冰淇淋)

烏梅汁或酒要錢。
可樂等飲品不必。
不過，烏梅汁並不好吃，這鍋也沒辣到非此不能解辣，所以可以不必花75元買一瓶

水果的話
還不錯。不過種類不多
我只吃了哈蜜瓜。

->巧克力噴泉
沒試....因為覺得棉花糖本身就很甜
如果配上那個應該會甜死。
所以pass

->沙威瑪

以沙威瑪來說它相當好吃
可惜這邊是火鍋店...

->冰淇淋

三個櫃子，有Haagen Dazs
但是....就共12種口味, 單以吃冰淇淋的話我可能比較愛『出一張嘴』的。

冰櫃溫度有控制的不錯
不會碰到冰塊等級的挖不動冰淇淋。

●總結

好吃的火鍋店
比起它在東區另一間店要好的多
空氣還算流通
因此蠻愉快的。

會推薦可以來的店。

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近期文章:假日隨寫 ( 羅技滑鼠入手+ 劉山東牛肉湯麵食記 )
http://www.wretch.cc/blog/savvik&article_id=25418125


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→ mini77:你們運氣算好 我上次去吃 7個人他安排給我的位子真是
→ mini77:爛到破表 我們是一桌兩鍋 他樓下場地超級昏暗
→ mini77:只有吃靠外面那鍋的人知道自己吃了什麼 吃裡面那鍋的
→ mini77:完全是再大冒險 冷氣也開超強 食物撈出來一下就冷掉
→ mini77:你吃到的冰淇淋是樓上的 樓下冰箱的根本比石頭還硬 挖不動
→ mini77:湯頭沒味道 完全只有大蒜味 還有他這種沙發座位不方便取食
→ mini77:總之 是非常不好的吃飯經驗 不推這家