作者petseal (海獺仔)
看板EatToDie
標題[食記] Lacuz泰式料理
時間Tue Mar 20 23:27:25 2007
地址：台北市敦化南路一段236巷29號
電話：02-27712033
網站
http://www.lacuz.com.tw
價位範圍（每人）：390+10%或450+10%(晚餐)
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又是一個涼爽接近微寒的日子，
這樣的天氣，最適合吃的就是重口味又有點辣的東西，
因此之前在板上看到Hongda先生的揪團後，
就響應了他的號召，跟了我活了26年以來的第一次團。
(這團有兩個名人唷！H和B)
Hongda超貼心，知道眾板友可能對於點菜並不在行，
因此早在大家屁股坐穩前，
就幫我們點好了一輪菜，以下是我比較有印象的菜：
◎前菜：涼拌蔬菜
裡面內容有洋蔥、花椰菜、蕃茄、小菇菇，以及一堆不知名的野菜，
酸酸辣辣，蠻開胃的，
不過由於個人十分挑食，厭惡洋蔥，
因此僅蜻蜓點水的試了一下味道而已。
◎炸皮蛋
外脆(硬？)內軟，口碑兩極，
我個人覺得非常噁心，恐怖的口感讓我忘了這道菜的味道，
可是我旁邊開VW的同學卻讚不絕口。
這是我第一道咬一口就丟進垃圾桶裡的菜。
◎海鮮捲與蝦捲
這兩種捲主要是以酥炸為主，
吃得到酥脆的口感與台灣的味道，
老實說我吃不太出來他們兩個有什麼不同，
不過如果沒有那甜甜辣辣的醬，
我可能會以為那是金仙魚丸的蝦捲。
◎香蘭葉包雞
這道菜很好吃唷！難怪老闆娘說這是他們的招牌菜。
香蘭葉包雞，
顧名思義，就是用葉子包雞肉，然後整個下去炸，
因此當你打開葉子時，
整個雞肉都還在冒煙，熱呼呼的，
吃起來外脆內嫩，值得推薦！
◎大薄片
這是我到泰式料理店必吃的一道菜，
Lacuz並沒有將這道菜做得很突出，
吃起來就是很一般的一道菜，是個中規中矩的中等生，
肉薄薄的，不失彈性，肥瘦適中，
蠻好吃的，但是並不感到驚艷，表現沒有很突出。
◎泰式炒河粉 AND 炒飯
失敗中的失敗，
我和斜對面的先生都認為這道菜是個大敗筆，
老闆你幹麻把陽春麵端出來？
很佔肚又沒有存在的價值。
（炒飯我無法提出任何看法，因為我為了保存戰力，一口都沒吃）
◎月亮蝦餅
雖然一直很期待這道菜出場，
可是真的放進口中時，又覺得還好，
可能是因為每個泰式料理店都有這道菜，
因此它所代表的意義，反而比較偏向旅遊景點樹上的「到此一遊」，
一片即可，點到為止。
不過醬似乎太稀了，沒什麼味道。
◎泰式椒麻雞
如同它的好朋友月亮蝦餅，
它也是泰國菜必點之一，
基本上雞肉炸過很難不好吃，
甜甜辣辣但不麻的調味也很難不討人喜歡，
但是Lacuz炸的有點老，不是很嫩，有點可惜。
吃到後來，雖然一輪還沒完，
但是我們這桌戰鬥力非常弱，大家已經開始有點意興闌珊了，
之後其實還上了很多菜，
例如蝦醬空心菜(一如往常的好吃)、炒透抽(很辣唷)、清蒸檸檬魚、
海鮮湯(
爆辣！喝完馬上咳嗽，好恐怖！)、生蝦(不腥唷！)、
九孔、茄子(請直接送隔壁桌！)等佳餚，
不過由於我已經吃飽，所以對之後的菜都沒有什麼大印象，
在此向大家道歉。
補充一點，
除了菜餚以外，Lacuz的裝潢似乎比較偏pub風，
所以我猜，晚上搞不好它真的搖身一變，兼賣調酒。
最後由衷感謝Hongda先生的揪團，
以及和我同桌的，包容我挑食又愚蠢的板友們，
之後的續攤沒去成很可惜,希望之後能有機會再跟團、跟續攤。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.126.101.162
推 bbyyy:有食記ㄝ！這也是我第一次跟團，謝謝h名人主揪。 03/20 23:31
推 Hongda:我是來補圖的~ 有圖有真相!! XD 03/20 23:52
推 petseal:您還沒睡呀？ 03/20 23:57
推 Hongda:才12點~ 現在睡不會太早嗎？ = = 03/21 00:04
推 bbyyy:大家都不睡喔？！我該睡了，還要上班... 03/21 00:05
推 holeece:看起來 菜色都滿中規中矩...XD 下次去試試看 03/21 09:22
→ holeece:不過打拋豬跟雞...看起來 不算可口 不知道味道如何?? 03/21 09:22
※ 編輯: petseal 來自: 218.160.176.207 (03/21 11:30)
推 meiyimandy:我覺得是很酸 工研醋的酸 所以很難一直吃吧 03/21 17:38
推 scott0961:可能是醋精 像是炒大腸有時會添加 醋精的味道較具刺激性 03/22 01:10
推 puddinggirl:吃完又吐又拉>_<我的胃說受不了的酸 03/22 04:47
推 liiko:XD 喝完就咳的 XDD 我是旁邊一直拿手機拍照的那個女生XD 03/22 17:38
推 petseal:喔喔~~那我知道妳是誰了~~妳旁邊坐替代役男對不對？ 03/22 18:55
推 liiko:對XD 03/23 14:31
推 airdog29:照片拍的不錯 看起來有好吃到@@ 03/26 14:29