[食記] 台北敦南-韓江烤肉

[minifeel (寶兒)]

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: minifeel (寶兒) 看板: Food
標題: [食記] 台北敦南-韓江烤肉
時間: Sun Apr 27 01:59:08 2008


餐廳名稱：韓江烤肉
地址：台北市敦化南路5號3樓
電話：[phone]
價位範圍(每人)：360元 / 人，不收服務費


圖文BLOG版：http://www.wretch.cc/blog/minifeel&article_id=20850573


今日聚會是久違十年的國中同學會，好久遠的年代，
我們大約7點20分就到達目的地了，沒有太醒目漂亮的招牌，
不過在樓下有看到許多人都在相約等人的模樣， 等大家都會合後，
就前往今日聚餐敘舊點：韓江。


店內呈現是黃色溫柔光，走柔和風， 座位狀態是客滿，
在服務生帶桌下， 就看到了韓式烤肉的特色-銅盤烤肉，
不過今日我們的座位是在置菜區後面那桌，
進出很不方便，有點太擠，裡面的人要出來，大家都得站出來。


再來就是料理方面，想當然爾一定要吃大家大推的拔絲地瓜， 真是一道美味料理，
現場一端出來馬上就清空了， 後來想再吃就沒有上菜了><。


而肉品有：牛肉、牛小排、豬肉、豬排、羊小排、雞肉、牛五花，
都是醃製好的，所以也不用在加著料，直接在銅盤上鋪滿肉， 就可以享用啦，
牛小排以及牛五花很好吃喔， 因為都是醃過的肉類，所以建議要配碗白飯，避免過鹹，
到後來我想再添第二碗，已經沒有飯了...


銅盤的旁邊有凹槽，可以吸取一些肉品湯汁，
再去配料區拿些火鍋料來享用，而火鍋料部分就是一些大家常見的火鍋料，
例如：豬血糕、金針菇、高麗菜、餃類、菇類、麵線，
有麵線說，我最喜歡吃某些羊肉爐店還有賣麵線的店家，
所以拿了4糰，分送兩糰給另一鍋分享，麵線也是好物之一喔。


而關於些韓式泡菜的小菜我就沒吃了，
一個不吃酸酸辣辣的東西的人，跑來吃韓式烤肉，XD。


那今日服務也算是勤勞，會常常過來探望火勢如何，
因為銅盤在我們的烈火烘烤下，已經烏黑一片了，
不過雖然服務生常來，但是他們都沒收垃圾走，挺怪的，
另外請問一下版友，空盤的肉血汁要倒去哪，這裡有垃圾桶可以丟嗎？


最後就是放料理的吧台了，個人覺得太小了，
人多的時候很擠說，要搶牛小排挺不容易說，
OS：最近去吃的吃到飽，似乎都會遇到這問題。
就料理部分來說不錯推薦，對服務來說不收點垃圾走挺奇怪，
就整間動線來說普普(因為還得坐很擠的電梯)，還有擁擠的料理區，
建議服務生可以在客人上桌後，先簡單介紹一下東西擺哪，怎麼烤肉之類的，
相信這樣會有加分的作用喔。


題外話，我們的主辦人挺瞎的，連會來幾個人都不曉得，
今天男生可是比女生還少說....而且他都不說話，囧，
不過當年的國中生現在都變成正妹了說^^。


--

http://www.wretch.cc/blog/minifeel
C:\我的文件夾\minifeel
美食電影、工作職場、財經理財、模型心得、自己的心情，通通都有a


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 124.10.84.17

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 124.10.84.17
推 Habanero:老闆態度超好，服務生就不一定了XD 我上次去有幸給老闆服
→ Habanero:務到，超窩心，而且不是假日去，吃得就很愜意
→ Habanero:還有沒地方丟骨頭啊垃圾這點我也很納悶，所以我去都跟他
→ Habanero:們要紙杯來裝拉機 :P
推 aaaLeopard:小菜檯旁的地上有桶子可以倒血水汁跟菜渣
推 gary1198:推這家老闆，有次星期六去，老闆說沒位置 我們一群人就下
→ gary1198:去樓下討論要去那吃，沒想到過不久老闆衝下來說有人取消
→ gary1198:訂位，還怪我們怎麼不在樓上等一下XD
→ minifeel:我覺得好吃，可是太早關門了啦
推 ghdanny:上次去老闆有說因為辦公大樓晚上九點多後就要關鐵門了
→ ghdanny:還一直和我們說抱歉 XD 吃很飽不過要走回捷運有點累 囧
推 diannehou:超愛吃韓江 小菜超讚 還有牛小排超好吃....