推 zamkao:之前採訪過這家店，老闆是個和善的中年男，做吃的是他的興 04/29 16:59
→ zamkao:趣，東西...我覺得還不錯吃啦 04/29 17:00
餐廳名稱: 窯到外婆樵燒肉坊～日式燒烤吃到飽
電 話 : 02-27721581
地 址 : 市民大道四段78號
價 位 : 每人450元，須加一成服務費
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/faina0807&article_id=3293760
窯到外婆樵燒烤，採吃到飽的方式，每人450元，
另有一些單價較高的菜色，單點需另外付費。要加一成服務費。
一開始的時候，服務員會先送上一輪套餐的菜色，不夠再由吃到飽的菜單中加點。
套餐菜色包括沙拉／上等牛五花／包肉生菜／味噌大腸／味噌雞肉／綜合海鮮／
阿公特製香腸／野菜組合／韓國石斧燒。
基本上，Faina是對烤肉相當不在行的那種，所以一切都仰賴同行的人啦。
不過，這裡真的是用炭火來烤肉，
一進門右手邊就會看到有人負責把炭火燒紅在裝盆送到每個桌上，
Faina是那種看到開放式廚房之類的表演，就會覺得心情大好。哈！
沙拉
Faina很認真的攪拌沙拉，不過倒是一口都沒吃耶，全部都被張阿舜吃掉了。
張阿舜說，就是一般的沙拉。不過Faina喜歡它的盤子:p
海鮮拼盤
烤海鮮拼盤包括了秋刀魚／魚下巴／花枝／還有柳葉魚。
烤之前別忘了先擠一點檸檬汁去腥味唷。
除了秋刀魚，其他不難處理，只有秋刀魚因為魚肉較厚，要如何整個烤熟又不會烤焦呢？
烤過的花枝QQ的模樣真是吸引人。
肉片上桌Faina忘了拍，雖然Faina跟小瑜都懷疑，有牛五花肉？吃起來都像豬肉片？
不過肉片的口感倒是不差。
韓國石斧燒
在吃到飽的菜色裡加上石鍋拌飯，真是相當的奸詐啊！
上桌之後，服務員會先幫大家攪拌好，等候適當時間飯烤香有了鍋巴之後再來分配。
香脆的鍋巴，好好吃～
不過Faina很克制只吃了一點點，不然就沒有胃口吃下其他東西囉。
在吃到飽的菜色裡加上石鍋拌飯，真是相當的奸詐啊！
加點可爾必思／120元
因為張阿舜上次看別人點，好像很好喝，我們就另外單點了一壺可爾必思。
Faina對冰飲一向沒啥喜好，只喝了一點。
倒是Faina偏愛喝茶，反而比較喜歡窯到外婆樵附上牛蒡茶，感覺很貼心也很養生。
本來因為外頭天冷，Faina以為會送上熱茶，沒想到是冰涼的牛蒡茶，
不過隨著炭火上升的溫度，就覺得牛蒡茶真是吃炭烤的好朋友。
照片這張是滷大腸，滷大腸跟味噌大腸，都滿好吃的唷！
烤香菇
裝盤很漂亮，上面也塗上了味噌醬，不過翻面之後，沾醬都黏在網子上了，
而且口感有些硬，說真的，不如煮湯:P 燒烤的青菜還是青椒好吃些。
奶油金針菇／奶油洋芋
兩道菜一入口都是濃濃的奶油味，雖然比較容易膩口。
不過吃多了肉，來點青菜感覺特別好，金針菇我們甚至還續了一盤。
倒是店家雖說洋芋是熟的，稍微加熱即可，但其實上桌時是冷的，
所以建議還是多烤一會兒比較好吃，不過也別烤太久，
不然洋芋整個都鬆軟了，很難完整的夾一片到碗裡
羊肋串
這道菜只能點一次。沒什麼腥味，Faina覺得還挺好吃的。
雞湯
很好喝的雞湯，紅棗／人蔘／枸杞／蓮子等下去燉的湯頭，
有人蔘的香味與紅棗枸杞的甜味，自己覺得很養生。
如果不是因為已經很飽了，Faina還真想多喝幾碗。
奶酪
超級sweet的甜點。奶酪味道清淡，配上的不是果醬，而是糖漬的桑椹，很特別。
但更sweet的是每個奶酪的形狀都不一樣，真是超級????的甜點啦！
最後要介紹一下本店的服務，Faina覺得這裡的服務很棒唷！
一進門服務員就會一起大喊????????（歡迎光臨），
臨走前也會大喊???????????（謝謝光臨）。
還有一位可愛的服務員小姐，照片不知道看起來像不像，
但是本人可是很像小一號的林志玲唷！當場有好幾個人找她合照呢！
不過最讓Faina覺得很貼心的是，這餐Faina是被朋友喲喝去的，
並不知道吃的是燒烤，坐在炭火旁才發現沒把長髮紮起來真是失策。
雖然不抱希望Faina還是請問服務人員（還是個男生）有沒有橡皮筋，
沒想到對方居然問我是不是要綁頭髮用的，
過一會立刻送來綁頭髮而不是綁便當用的橡皮筋，當下，這家餐廳立刻加分啦！
整體來說，雖然燒烤吃到飽500元的價位感覺稍微貴了些，
但Faina覺得這裡的食物品質在水準之上，服務人員也很親切，
是一次很愉快的用餐經驗。下一次，還是會想再來光臨的。
[about] 窯到外婆樵 燒肉坊
http://www.eat888.com.tw
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