作者xtasy (Nomad Soul)
看板EatToDie
標題[食記] 今天的火烤 so 80
時間Tue Jun 30 11:49:09 2009
餐廳名稱:味之屋
電話:02-8785-1212
地址:忠孝東路五段497號
價位:299 中午 / 329 晚上
營業時間:11:30-15:30, 17:30-22:30
提供停車場:No
*消費券優惠:No
優惠資訊有無:No
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因為好久沒吃烤肉, 最近又三番兩次的經過這家店門口, 就在想說下次
火烤吃這家. 後來有朋友北上來找我, 我們趁這機會就來吃看看了.
說實在的打開們以後我就有種很懷念很復古的感覺. 因為這家店帶給我的
感覺就是那種以前用黑色鐵鍋, 然後旁邊有那突出來的小鐵盤可以烤肉的
那種感覺. 可能是因為他們的鐵盤也包著錫箔紙吧. 包著鐵盤的錫箔紙當然
也是要用奶油, 一切都非常的像. 店內的擺設更是復古阿. 等到店員打開
音樂的那一瞬間, 我真的以為回到了八零年代, 因為地一首歌是芝麻龍眼
唱的... So Eighty....
這家的菜色還算可以接受, 不過以現下其他火烤兩吃畫出的等級的話, 這家
肯定是被打死死的. 火鍋料跟燒烤用的肉都是是放在盤子內, 然後放在個別
的冷藏櫃內. 現在的新作法都是現點現端. 當然這樣新鮮度大增, 感覺也比
較乾淨. 這家的作法就是一整個復古, 很像八零年代的燒烤店, 一切都是
放在冷藏櫃
火鍋料的選擇不多, 唯一比較值得稱贊的是他的豬血跟鴨血. 剩下不但像
魚包蛋, 蒙古包, 起司包這類新穎的丸子沒有, 連比較通俗的蛋燕餃也都
沒有看到. 秋刀魚跟柳葉魚看起來也不錯, 但是我是沒有吃到啦, 因為我
吃飽了. 映像深刻的原因是因為我朋友在那裡搞笑, 當天上午我們才在看
葉問的dvd, 看完了以後再吃飯的時候. 朋友a就突然爆炸
"我要挑戰10個!" (廣東話)
朋友b, 我, 與女性朋友c 一瞬間都沒有反應過來
"我要吃10個" (廣東話)
這時候我反應過來了
"你瘋啦" (廣東話)
"將軍, 這個人說他要吃10個" (日文:将軍、かれは、10本をたべます)
好在然後沒有就真的去又拿了10個回來吃.... 這個橋段後來再吃別的東西時
不斷出現有反覆的演, 不過我們沒有真的又跑去抓一堆東西回來吃不然店家
應該把我們當大怪咖吧.
肉類的選擇大概有十種左右, 但是有這麼多的選擇的原因是因為有的肉他是
事先醃過的, 不然的話肉類的單子也將乏善可陳.
飲料千萬不要喝果汁, 那個用粉泡的混的很不好喝, 汽水機是唯一的選擇.
冰品非常的神妙, 連唯客寧都不是耶. 抓了一些吞落肚. 才發現口感很像
"把噗"... 也就是十幾, 甚至二十多年前在街上可以看到三輪車在賣的那種
冰品的口感. 老闆, 這個冰品你有沒有申請國家遺產專利阿?
總結: 這家店乾淨的程度還可以接受, 當然肉放在冷藏櫃內是會軟掉的, 但是
看起來也還ok, 菜色乏善可陳, 飲料有點失敗, 冰品又很神妙... 如果不是
想要再體驗八零年代的感覺的話, 我想我是不會再來這吃了.
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