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餐廳名稱:日式相撲鍋 電 話 :02-27001278 地 址 :台北市通安街54號 價 位 :339中午 399晚上 ============================================================================== 驚!又是SUMO相撲鍋...因為今天有不一樣的發現-O- 對於每天一上PTT就先看飽板的我,一定要跟大家分享一下的啦 ============================================================================== 點菜類: 今天點了生魚片,可是一桌三個人只有我吃,後來吃不太完 便下水煮拉,發現...他生魚片的厚度都一樣ㄟ, 而且生魚片的魚的品質一定不會差到那邊去的,所以刷起來,讚... 接著.... 無意間發現我的肉盤裡,有雪花在閃亮....!!!!! 油脂密佈的雪花牛!!!!!雖說沒有頂級,但光看就覺得一定是喔一夕的 便拿下去口加哩鍋涮幾下...然後放進嘴裡,果然入口即化,那厚薄0.15公分吧 之後便詢問老闆娘這是啥米肉,他說這是紐西蘭小沙朗,暈倒... 但是管他是什麼肉,於是又點了兩盤...我跟朋友沈浸在這雪花紛飛的世界裡。 但是...第四盤的時候...一上菜時...厚度明顯走樣...變成0.25公分... 油路也不細密均勻...口感果然差很多... 或許這是命吧...讓我吃到這麼好吃的牛肉,今天的一切都值得了 最後我有把雪花紛飛的牛肉片給放到法式芥末鮭魚的醬汁中煎烤,只有讚阿 同行友人亦讚不絕口,裡面的芥末是黃芥末。 另外,今天有司被秀。那就是,烤帝王蟹,還不錯,但是為啥上次沒有,囧 ============================================================================== 明治冰淇淋....今天開了一桶新的芒果,喔 超軟超好挖,軟綿綿的,果然是冰淇淋 不是冰塊,這也加了許多分,另外的抹茶雖說只有半桶,但是一樣的軟度,看來店家 維護冰品品質功力不錯,缺點是今天他說脆皮還沒來.....殘念 ============================================================================== 總結:女朋友說比一番鍋吃的好,還更值得,我第二次接受洗禮也覺得不錯, 真的有比一番鍋好了,大概是那些可以另外點的東西吧...如果就339 vs 275 價差 64元 都已經花275不如加64元升級成SUMO鍋,有單點、帝王蟹,還有冰淇淋而不是冰棒。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.62.11.1
errantknight:推sumo 好吃 01/19 21:24