[食記] 公館 小蒙牛 麻辣鴛鴦鍋

[mflee (小乖寶)]

圖文網誌版:

http://mengfulee.pixnet.net/blog/post/22945893


============================
小蒙牛
台北市大安區羅斯福路3段277號
02-23637005
============================


下午做完了咬合板實驗之後，這學期才算真正的結束，
沒有吃午餐的四個女人們餓的要命的跑到公館吃了新開的麻辣鍋小蒙牛，
連日來的寒冷天氣，讓大伙的食慾都增進不少，礙在考試迫在眉睫，
實在沒有那個閒情逸致坐下來好好吃一頓飯，原本想要吃版友們大推的知味房，
卻因為星期五晚上訂位早已訂滿，只好下次再相見，小紅找了這家新開的小蒙牛，
我沒有上版看看版友的評價，反正朋友一起同樂，踩不踩地雷似乎也不那麼要緊了。

四人坐了計程車在台電大樓附近下車，到了店門口覺得整體滿有質感的，
尤其看到其他客人桌上的五層架，覺得真是個好主意，不僅看起來清爽多了，
也不會佔用到太多桌上的空間，不過位子倒是有點窄，包包會不知道該放哪裡。
曾經在別的地方看過一個很可愛的設計，椅子可以翻開，底下可以放行李，
也不會讓包包或衣服沾染上麻辣鍋的氣味。

下午四點半還算是午餐的價位每人399加一成，下午時間店內的座位大概只有三成滿，
坐定位後，服務生很用心的說明消費方式，以及"兩人同行一人免費"的促銷方式，
回來看到版友食記才知道是開幕當天狀況不少，有些鬧得不愉快，
感覺店家有用心，改進之後，現在感覺服務態度非常好呢~

點了鴛鴦鍋之後，大家拿了飲料回到位子上，很快的鍋底就上桌了，
店家不是以鴨血豆腐為號召，所以紅鍋裡看不到鴨血和豆腐，
倒是中藥味的湯頭非常非常的香，先喝了一口白湯，湯頭淳厚又溫暖，
裡面中藥材也還不少，認得出來(有賢哥幫助)的就有紅棗 黃耆 枸杞，
這三樣不就是每次上口病課，孫安迪老師著名的安迪湯嗎??XD
除此之外 龍眼 荳蔻 小茴香 胡椒粒，當然少不了大蔥 蒜頭和薑，
其他還有什麼，我就真的吃不出來啦~

以勾選的方式點菜之後火鍋料們一架一架的送上來，品項不是非常多，
肉類覺得只有牛小排和梅花豬好吃，大部分的牛肉可能是因為切比較厚的關係，
吃起來頗硬，而且雞肉也一樣很硬，我們似乎沒吃完哪~
不過牛肚跟滷大腸丟到紅湯裡美味極了，只可惜沒有我愛吃的牛筋。

海鮮部分得要大大的推薦蛤蜊，又大又肥，非常新鮮，連吃了幾個品質都一樣好。
其餘的海鮮就沒怎麼點了，菇類以往我很愛吃，自從矯正之後也就列為拒絕往來戶，
時常卡在矯正器上，只好說掰掰~

蔬菜也只點了高麗菜和茼蒿，丟在白湯裡煮就很滿足，
丸子類我就沒有很推薦，蝦丸和花枝丸都普普通通，煮起來不是很有彈性，
感覺魚漿跟蝦漿花枝漿的比例可以再調整，或是再攪拌得更黏一點。

火鍋配料我們點得就多了XD 蛋餃和老油條是必備的，
凍豆腐 豬血糕和水晶餃也都還不錯，最讓我喜歡的還是起司燒和麻薯燒吧~
麻薯燒有兩種口味，分別是起士和芝麻，芝麻的就像湯圓一樣，我連吃了兩個...

很多人都把重點放在冰品上面，小蒙牛也沒讓大家失望，
原本就對哈根達斯沒興趣的我，其實不是很在意，不過這家有莫凡彼和卡比索，
兩家都很不錯，小紅姐姐吃了10球!!!(而且他竟然在店內睡著 = =)

近期之內應該會和啾寶再去吃一次，去把他那張兩人同行一人免費的折價券給用掉，
湯頭真的很不錯，所有的火鍋料不用沾醬就很美味了，店內只有準備特調的芝麻醬，
肉類除了幾樣還不錯外我覺得有點太硬，海鮮下次可以試試看，
一定要再吃他的肥美蛤蜊，和大腸與牛肚，整體來說比起公館汀州路上的麻辣店們，
這裡是我目前吃到整體說來最喜歡的了~
我實在不是很喜歡走來走去拿菜的感覺呀~何況那種店的動線通常都很差>"<


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.206.128
※ 編輯: mflee           來自: 140.112.206.128      (01/16 22:48)
→ tasusns:我們今天去吃根本沒給芝麻醬勒 而且還不停的吃到一種香料
推 shaffer:推小蒙牛，感覺店家還蠻用心的，而且東西好吃
→ mflee:他上面是寫說不沾醬，不過同行友人有問他才給的，吃到香料是
→ mflee:是孜然還是胡椒嗎??
推 Pconn:其實有提供鴨血唷! 不過妳要主動跟他說~ 他才會上給妳
→ mflee:怎麼這樣!!! 他到底有多少隱藏菜單阿>"<
推 mongobeef:很抱歉,我們菜單改版不及,之後會請服務人員主動提醒^^"