[食記] 台北市 三崎日本料理

[ming711113 (小當家的當)]

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    餐廳名稱：三崎日本料理
    電話：[phone]
    地址：台北市南京東路四段75巷20號
    價位：399+10% OR 699+10%
    營業時間：
    提供停車場:無
    優惠資訊有無：

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無音樂有圖文好讀網誌: http://ming711113.pixnet.net/blog/post/27238576

大學同學好不容易暫時登出國軍online,從外島回來,所以就約一下吃飯嚕,這次挑了
一間最近很夯的日本料理吃到飽三崎日本料理.

由於我們是訂位七點半(場次5:30一場 7:30 一場)是有點晚,導致很多東西都沒貨,
但畢竟是他們安排的場次,所以沒理由花一樣的錢少吃很多東西,這點讓對他們的分
數大扣分,這邊菜單有分399跟699的,我們都想說雖然399只有一頁,但應該夠吃了

一進去大家都餓了,所以服務生就直接幫我們配菜八人份的,這樣比較快,就在同時,服務生
說:生魚片的鮭魚還有鮪魚都沒了= =|||

生魚片:前兩盤種類還是有齊(鮭魚.鮪魚,旗魚,墨魚,黃金魚),因為是最後的了
= =||,這間的生魚片真的還蠻新鮮好吃的,下面還有鋪碎冰,旁邊有紫蘇葉,
對吃到飽來說,這樣的擺盤很不錯

炸豬排:厚度有,皮酥內軟,沒含很多油,不錯吃

沙拉:是日式和風醬,同學說有點鹹,我覺得還ok,不過也沒特別好吃的感覺

手捲:399的只有蘆筍可以點而已@@",所以就只點一次,整個很健康的感覺,都是青菜

烤杏鮑菇:沒吃到@@",聽別人說咬下去有汁

烤鯖魚:有新鮮,擠點檸檬再沾點胡椒鹽,好吃好吃

明太子山藥:上面鋪著美奶滋還有明太子的醬,用烤的,吃起來甜甜的,山藥很鬆,還不錯,
有再加點

炸蝦:這間的炸蝦麵衣是比較粗的,降醬比較沾不起來,但剛炸好的,就是好吃,也一樣,火侯
掌握不錯,不會太油

烤雞肉串:中間都夾著洋蔥,醬甜甜的,口味不會太重,所以可以吃多一點,雞肉很嫩,雞皮粉
香粉油

牛肉串:也是用甜甜的醬去烤,大概烤個八分熟吧,可以再少烤一下會更好

揚出豆腐:口味清淡,上面灑滿炸柴魚片,算是還ok

炒青菜:是空心菜,沒吃到= =||看感覺有青脆

握壽司:只剩下旗魚,所以只能作此款,這個壽司魚跟飯容易分開@@"

奶油雞肉燒:雞肉很嫩,這道不錯吃,味道也不錯太重

炒烏龍麵:沒吃到,感覺沒有很多料= =||

明太子馬鈴薯:上面的醬跟山藥一樣,下面換成馬鈴薯,兩樣吃起來感覺差不多

大根干貝:下面是入味軟爛的白蘿蔔,上面有一個小干貝提味,可以感覺到這道料理的有花
時間煮

味增湯:這個湯反而有點死鹹,裡面只有豆腐,所以還好@@"

吃完最後有甜點,布丁,粉泡的,水果,柳丁,很甜很新鮮,很好吃

雖然399只有一頁,不過還是有一些東西沒點到,不過中間也聽到很多xx東西沒了= =||,
如果秉除缺貨問題,上菜快,口味不錯,食材新鮮,所以如果早點去吃,這間是推的,不要太晚
去吃唷^.<

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.229.101.61
※ 編輯: ming711113      來自: 220.229.101.61       (08/04 15:07)
→ incog:感覺品質一直在下降？很多種類的生魚片都沒了....管理有問題
推 stevstev:就變成地雷店阿 老闆自己把自己的招牌做倒
→ stevstev:吃到飽還缺貨....第一次聽過
→ stevstev:沒有充足的貨源也敢開吃到飽...匪夷所思..有欺騙消費者
推 klmer19104:排版一下  會更好
※ 編輯: ming711113      來自: 220.229.101.61       (08/04 17:21)
※ 編輯: ming711113      來自: 220.229.101.61       (08/04 17:22)
推 iaknes:哪有吃到飽還會沒有食物的 這真是太好笑了
推 NYGoGo:唉 ~ 沒出名時 好多了 ~
推 kenzo1212:剛出名時吃過一次399的，感覺不錯～後來人爆了就....
→ Aso:以後不敢去吃了 T_T
推 ChonPiggy:七月才去吃過一次耶..兩多禮拜前而已吧..有降那麼快嗎@@
→ ChonPiggy:我跟我妹的評價都還不錯耶@@
噓 ssdavid:第一次聽到吃到飽的還會缺食材!?真的很遜...應該要打折!!