作者sangelo (水瓶鯊魚)
看板EatToDie
標題[食記] 第一手麻辣鍋
時間Sun Mar 19 00:07:34 2006
餐廳名稱:第一手麻辣鍋
電 話 :沒拿名片耶 food精華區好像有
地 址 :民權東路跟新生北路交叉口
價 位 :300+一成服務費
那附近多得是這種麻辣鍋店
不過看起來這家生意最好
鍋底:麻辣 白鍋 蕃茄白鍋 咖哩
這回我們點了咖哩跟蕃茄的鴛鴦鍋
大推咖哩 味道很夠 對我們來說幾乎可以不沾醬
醬料的選擇很多 也是滿滿一櫃 不過可惜沒有提供砂糖
食材放了有兩個立櫃 可是因為放食材的盤子是上下疊放的
所以選擇多樣 個人最推薦青蛙腳 螃蟹 牛肚 大腸 滷牛肉牛腱
像我只吃海鮮的人可以吃得很開心喔
因為光蝦子就有兩三種
還有不吃蝦是因為懶得撥殼的人的福音-大隻的蝦仁
螃蟹蠻大一隻的 起碼挖得到肉
魚肉蛤仔蚵仔...就不累述了
肉類 有人推羊肉 但因為我不太吃肉片
所以無法推薦描述
但是不得不說青蛙腿真是極品啊
敢吃的人應該知道 蛙腿肉很嫩很好吃而且極負彈性
再說怕有人難以承受 但是不可諱言我已經口水滿地>"<
雞肉是提供雞腿肉 但是因為有蛙腿 所以我幾乎沒碰 印象中也是不錯
其他牛肚大腸滷牛肉牛腱都蠻適口的
所以會一拿再拿
要PS的是
其實蔬菜.主食類(各式麵條).火鍋料.丸子類其實選擇都不少喔
接著要大推的是食材之外
新鮮且多樣的當季水果
昨晚有哈密瓜 奇異果 火龍果 芭樂 甘蔗 西瓜等等水果
以前也有遇過草莓或櫻桃一直上的情況
甜點也很多樣
冰淇淋是杜老爺的
還有一些冰棒ex.脆皮雪糕.紅豆芋頭之類的口味的10-15元冰棒
棒棒冰 (就是多種口味 直條狀中間會凹進去 可以轉開變兩半 囧 真難形容)
蛋糕 泡芙 各色果凍(荔枝口味好食) 外麻薯內蛋糕的疑似雪梅娘的甜點
還有各種麻薯跟涼糕涼圓之類的東西
感覺並不小氣的一家店
不過也有地雷
當天覺得蚵仔很腥
紅糟魚不怎麼樣刺還很多 並不適合放火鍋
綠色棒棒冰只有糖水+色素的感覺 根本沒味道
蛋糕可能少人碰 所以有些乾掉
開店時間還蠻特別的
傍晚4點開到第二天早上8點
很適合晚吃或是三更半夜想吃飯不知哪去的人兒
想吃午餐或下午茶就別殺去了(我幹過這種事 鐵門深鎖真是讓餓著的肚子雪上加霜)
不分平假日都均一價300+1成
真難過 以前是300搞定說
不過食材跟鍋底沒變就好
也算令人欣慰的再訪記
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推 licy:去吃了!咖哩鍋好吃! 03/22 17:21