作者maikof (高雄人最棒)
看板EatToDie
標題[食記] 二訪大肥羴 羊肉爐吃到飽
時間Sun May 27 03:12:38 2007
強烈建議閱讀圖文版,超級無敵看了會流口水版︰
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!NWxb4P6fEQ7Srx9PHi60hLQ-/article?mid=2657
商家資料詳見上篇食記。
註:上篇食記把老闆的女兒誤會成老闆娘,真是抱歉<(_ _)>,已更正,難怪都長的那麼
像XD,另外在上篇食記也附上公休時間,這裡就不再贅述了。
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直接說重點,上次忘記大推老闆的豬肉,這次特別拍了好幾張照片,他的豬肉比較厚,可
是吃起來很嫩,許多版友也大力推薦,我也非常喜歡吃,不輸給其他高價位店的豬肉片,
看照片最準,看色澤就知道了。
中間下面的就是豬肉片
煮好的豬肉片
煮好的豬肉片+維力炸醬加強版(ㄏ ̄▽ ̄)ㄏ
羊肉片和豬肉片
這次自備了維力炸醬,跟店內羊肉和火鍋料,味道真是出乎意料的搭配,感覺更棒喔。
***ˋ(  ̄▽ ̄)ˊ***
拿來沾豆腐,超好吃。
燒烤部份,我又再點一次烤雞腿,我朋友點了秋刀魚,照片的秋刀魚是兩人份的。
我朋友說秋刀魚很好吃,如果再烤酥一點就更棒,他們不太敢吃內臟,我就愛吃內臟了。
魚肉很多,油脂肥美,皮香肉嫩,我喜歡吃內臟的苦味,下面是秋刀魚分屍照版五連發
(ㄏ ̄▽ ̄)ㄏ:
這次的火鍋料跟上次差不多,有兩樣新的︰起司燒、芋頭丸,吃起來還可以。老闆說他的
火鍋料種類常常換,推薦貢丸和豆腐。
重點當然是羊肉,這次拍的更清楚了,好像越來越專業了,有位朋友平常不太敢吃羊肉,
不過今天他吃了不少,沒有排斥羊騷味,可見這裡的羊肉新鮮,他吃最準。
帶皮帶骨羊肉近照,依舊軟Q。~( ̄▽ ̄)~(_△_)~( ̄▽ ̄)~(_△_)~( ̄▽ ̄)~
帶皮帶骨羊肉+店內特製豆腐乳醬
羊排骨還是最愛,我跟朋友都最喜歡吃這個部位,煮熟後,骨頭可輕易拔出,更見其新鮮
度,肥瘦各半,軟嫩又香,都吃不膩,真的是最推的菜色啊\(^▽^)/,大家一定要自己去
吃吃看,下面是羊排骨的照片,真是越看越想吃︰
這張是羊肉分開的樣子,輕輕用筷子就可以撥開了。
火鍋料部分,每種都不錯吃,感覺的到新鮮,只是起司燒搭配羊肉爐不太習慣。冬粉煮過
之後,吸湯入味。金針菇加點維力炸醬,好像在吃麵,喔咿系〒▽〒。豆腐越煮越好吃,
魚餃不錯,最推的就是菜類,高麗菜煮一下就可以吃了,香甜帶脆,不會被羊肉爐味道蓋
過,超級推推推啊\⊙▽⊙/。
上次文章把老闆的女兒誤會成老闆娘,跟老闆道歉,老闆說︰「我沒有吃幼齒的。
( ̄y▽ ̄)╭」後來老闆的女兒來了,又熱情招待我燒烤,我點了烤甜不辣和柳葉魚。
我朋友都覺得甜不辣好吃,柳葉魚也不錯。
湯頭還是大推,夏天吃也不會太躁熱,我朋友都覺得很棒,吃到最後湯也不會很濁,味道
更甜,老闆湯頭不加味精,全是花時間熬煮出來的,光喝湯跟吃燒烤就值回票價一半了。
最後放上老闆的照片,服務依舊沒話說,豪爽的個性令人喜歡,老闆不時對我說︰「洪董
仔,謝謝你的幫忙。」本來想請我吃的,我不好意思,我說:「老闆,你們已經很便宜了
,不用請客了,繼續200元就很棒了。」老闆聽完後一直笑。其實好吃的店,大家都會再
次光臨,那天去吃的時候,7點左右已經客滿了,可見大家的評價都不錯,這也是老闆用
心經營的結果。
當天吃得時候有點熱,店內冷氣不夠強,沒辦法,每桌都有羊肉爐的熱氣,冷氣又不夠冷
,所以有點邊吃邊流汗,不過還是很值得,結論,200元真是佛心來的,真的推薦大家去
吃吃看,接連兩個禮拜的造訪,胖了不少,卻很滿足,記得要先訂位喔。
\( ̄▽ ̄)/(\ ̄▽)/\( )/\(▽ ̄/)\( ̄▽ ̄)/
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太陽的故鄉
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※ maikof:轉錄至看板 Food 05/27 03:15
推 zick0704:生火啊!!! 05/27 03:35
推 kvw:真的不錯吃 只是最近實在太熱了 上次邊吃邊擦汗 05/27 16:23
推 aa7890:我也是昨晚七點多那一批 @@" 熱炸.. 05/27 22:00
→ maikof:回樓上,那你應該有看到我,老闆那邊喊:[洪先生]XDDDD 05/27 23:51
推 jiangbo:我昨天也有去吃~~坐在最靠飲料冰箱那大桌 05/28 15:35
→ jiangbo:右邊那桌坐了一堆穿藍色衣服的男生 好厲害阿 05/28 15:35
推 aa7890:XD 我有看到老闆跟M大感謝的一幕..我吃到滿身大汗.. 05/28 16:03
→ maikof:被樓上發現本尊了,真是不好意思,本來想低調的XDDDD 05/28 18:15
→ maikof:回j大,那我有拍到你們那桌喔,可是我沒放到網路上XDDD 05/28 18:17
推 jiangbo:撲 有拍到我們>////< 我要看我要看 05/29 02:41
推 lur:有沒有人想揪> < 我明天晚上想去吃耶,我是認真的 05/30 01:01
→ lur:可是我只有一個人啦> < 05/30 02:18