作者nasatiya (女王)
看板EatToDie
標題[食記] 大肥羊羊羊(ㄕㄢ)
時間Mon Mar 12 01:18:23 2007
餐廳名稱:大肥羊羊羊(就是3個羊那字~音是ㄕㄢ)
地址:台北市萬全街43號(雙連捷運站附近)
電話:0225578548
營業時間:17:00~半夜
價位範圍(每人):200無服務費
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前言:
因為打工的關係曾經到過這間店一次,由於這幾天寒流來襲,便決定跟閃光一起
去補身體
心得:
他們的湯頭有當歸(羊肉)及清湯(豬大骨薑絲)兩種
由於跟老板很熟,因此老闆特地帶我去廚房瞧瞧他們怎麼熬的
當歸:一大堆(幾十斤)羊肉+獨門中藥包熬了N鐘頭,不油膩&無腥味,湯頭很濃很香
對我而言是有"補到"的感覺,很讚
清湯:也是用了好多豬骨+薑絲 呈乳白色 雖然沒試 但光聞味道口水都快流下來
食材:
不多....真的不多....
肉類只有羊跟豬肉,但帶皮羊肉不用另外加錢(因為所有羊肉都放一起)
蔬菜有茼蒿跟高麗菜,雖然只有兩種,但都洗得非常乾淨&新鮮
其他就是一般的火鍋料、丸子,米血、羊內臟、豬腳筋基本那些都會有,但有一種
我特別推荐,就是"九層塔花枝",也是火鍋料的一種,但是真的好吃,我也是第一
次吃到,這也是老闆一直推荐的食材
心得:
對我而言算是划算,雖然沒有羊大骨或是羊肉丸這些,也沒有喝到飽的飲料(但是店
內的飲料不貴),但是交通方便(捷運站走不到10分鐘),而且他們有招待"燒烤",一
人選一種,有雞心、雞腿、豬排、柳葉魚、白腹魚...還有幾種忘記了,我覺得這家
店很適合喜歡熱鬧氣氛的人去(EX:海產店、黑白切),喜歡安靜有"氣氛"的就最好不
要去,以免會尷尬,因為老闆超海派的,會來跟客人哈拉敬酒那些,最大的特點是,
他們的羊肉我吃不會膩到,XX樓跟XX林的...吃一點就...不太想吃了,要看個人口
味啦!還有吃完後...我發現...身上居然沒什麼羊味火鍋味那些怪味的,但也有可能
是巧合或是通風好吧^^
另外海派的老闆很愛交朋友,也很阿沙力,可以跟他ㄠ多請一些東西(EX:燒烤或是飲
料XDDD)
以上是3/10的食記 一切真實(可惜忘記帶相機..沒圖沒真相)
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◆ From: 210.62.176.6
※ 編輯: nasatiya 來自: 210.62.176.6 (03/12 01:23)
推 tonys1126:喔天啊 我現在肚子好餓@@ 03/12 02:25
推 yenroo:我想知道 營業到半夜 是幾點= =" 03/12 17:22
推 wsh:看起來不錯唷..又便宜..改天去試試..:D~ 03/12 23:53