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餐廳名稱：陶一軒
地址電話：請參考官網http://www.t-e-s.tw/article_cat.php?id=99
價位：270+10%(非假日午餐.晚上8點半後) 329+10%(假日)
營業時間：11:00-15:00 17:00-23:00
提供停車場:沒有
優惠資訊有無：玉山銀行卡9折
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最近1個月聚餐很多 都是去吃到飽的店
光陶一軒 竟然就有機會在1個月去了三家
看著自己的小腹 忍不住煩惱起來....(偷泣..)
不過我發現即使是連鎖店 在食材上竟然還是有差異
所以這篇食記只是簡單比較而已 因為當初實在沒想到會一連去了三家
店面空間:
莊敬店有兩樓.1樓只能坐10來人.2樓可坐30-40人.但霜淇淋要跑1樓拿
基隆路店又小了一點.不過非假日人潮還是一直來.不容易有空桌.要跟人併桌
延壽店比較大.醬料吧台比較寬.非假日人卻比較少.
服務:
我覺得陶一軒的服務都還不錯.一人一鍋的方式很適合聚餐的衛生和個人喜好
老闆(服務生)都是微笑不會不耐煩喔
不過我感覺莊敬店不論怎麼點.一次就只來一份.
基隆路店的點東西會越來越少.
只有延壽店叫幾份一定來幾份.不會缺.而且記得熟客的臉會特別寒喧服務
蝦子:
陶一軒有名的就是蝦子是活蹦亂跳的.所以要蓋子
不過我卻覺淂有死蝦和活蝦混在一起送上桌的感覺
我猜一般客人看到一隻蝦子會動.就會猜測其他4隻也一樣新鮮
但因為我連吃三家.我有感覺並不是每隻蝦子都一樣新鮮
莊敬店大概以2活3死上桌 基隆路店也差不多
延壽店則只有前三次叫的蝦子有1.2尾活蝦.其他都是死蝦
而且很明顯的.後半段來的蝦肉燙水後.吃起來粉粉的
跟前半段吃的肉質明顯有差
海參:
我最愛吃的東西.所以每次去必點最多
莊敬店的最小氣.切成比1公分見方的立方體還小.一個盤子這樣一堆小立方體
因為海參不便宜.我還以為每家都這樣
但基隆路店就變比較正常.跟外面吃的外燴合菜一般大小.但一份數量只有2.3塊
延壽店最大方.每一份又比基隆路店大一倍.份量也多一倍
麻吉燒:
菜單上寫著燒麻吉.上桌其實就是西北的麻吉燒
上桌的是原味.所以醬料區會有花生粉和糖提供
不過後來我才知道.原來還有芝麻口味.沒列在菜單.也可以點喔
火鍋料:
比一般兩百出頭的便宜火鍋店的火鍋料等級要高一點喔
這個倒是每家都差不多.因為火鍋料是論斤批進來的.品質應該沒有差異
甜點水果
莊敬店沒有主動告知.所以不知道可以點(顧著吃火鍋)
基隆路店的甜點是輕乳酪蛋糕+巧克力蛋糕.水果是西瓜(不甜微爛)
延壽店則是吧台提供綠豆湯和山粉圓.山粉圓超好喝的
水果也是現在最便宜的芭樂.但是延壽的芭樂很甜.品質比較好
我並沒有每樣東西都吃.也只紀錄我還記得的(實在沒想到會連去三家)
只是提供給大家參考.
依我的最愛海參來選擇 當然我下次會再去延壽店
或者和延壽店一樣不怕人吃海參的店家吧~^^
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