作者ahsiu (計畫不如變化..)
看板EatToDie
標題[食記] 陶一軒-新店分店(不推)
時間Thu Oct 4 23:33:34 2007
網誌圖文版:
http://ahsiu0217.blogspot.com/2007/10/blog-post_04.html
餐廳名稱:陶一軒
電 話 :02-89146887
地 址 :台北縣新店市民權路5號
價 位 :午餐250+10%.晚餐及假日299+10%
美食吃太多,也該踩踩地雷了,
這次踩的地雷是桃一軒的新店分店,這間店經營的是小火
鍋吃到飽,今天用餐的時間是平日的中午十二點多,
一到店內大概九分滿,位子是在一張
八人桌,我們全部有五個人,
裡面有留一個位置放包包,外面兩個椅子空著,結果後來吃
到一半,店內已經沒有其他位置了,進來了三個人,
店員就叫我們坐進去=.=傻眼...我第一次吃到一半被要求換位置,
可能我比較少吃吃到飽吧,每個位子都是金錢。
很麻煩地換好位子,才繼續吃東西,至於其他服務沒有啥特別的,
都很冷淡。
接下來是食材的評論:
每個位置都會有一份菜盤,裡面有青江菜、蟹肉棒、高麗菜、魚板,分量都很少,
根據店家的說法是怕食物浪費。
鍋裡的湯頭很淡,可以說是幾乎沒有味道,我是煮到最後,才喝得出一些味道。
主菜肉類我有吃紐西蘭小羔羊、培根牛肉、嫩肩牛肉、還有一種牛肉,忘記名字了,
另外竟然還有松阪豬肉!!??
牛肉吃起來味道口感都差不多,我懷疑只是切大片小片XD
我以前有吃過松阪豬肉口感偏脆、嫩、不油膩、吞下後舌頭還會慢慢的回味,這邊的松阪
豬肉完全沒有表現出來=.=這應該不是松阪豬吧??
小羔羊在這裡面算是比較好吃的,中規中矩,不會有太重的騷味,不錯。
海鮮的部分我有吃到花枝漿、南極冰魚、魚下巴
花枝漿是手工的要使用勺子來挖,看起來不錯,吃起來也不錯,不過吃不到花枝塊,我喜
歡吃有花枝塊的花枝丸。
南極冰魚我沒吃過,除了我吃到魚肚感覺到苦味外,我吃不出其他味道。
魚下巴是炸過的,放到湯裡煮還不錯,算是我今天比較喜歡吃的。
他海鮮中的特色是蝦子~~活跳跳的蝦子,他會用蓋子蓋好,避免他亂跳,不知道好不好吃
,因為我不敢吃蝦子。
另外還有一樣不錯吃的是起司丸,裡面有很多起司,還蠻香的。
值得稱讚的是他的飲料,都是玻璃瓶的,有可樂、雪碧、芬達,很好喝@@
結論:這家服務以及食材方面都有待加強,湯類的雞湯塊放得可以不要這麼吝嗇,位置希
望不要這麼擠,感覺會很不自在。
這頓是公司的同事請客,所以,我自己的話,應該是不會來第二次了。
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※ 編輯: ahsiu 來自: 61.229.147.9 (10/04 23:36)
推 mpbaby:我同學就住附近 也說這家超爛 害我約他去吃別家分店 他不要 10/04 23:55
推 alanhaung:今天去板橋店吃也覺得湯不好喝,且服務態度也不怎麼好~ 10/05 01:03
→ is1128:還是推總店,台北縣這幾間分店,只有爛而已.... 10/05 16:26
→ zerocustom00:新店北新路與中正路交叉口附近的"日式一翻鍋"也一樣. 10/08 17:12