推 ylp272:立著的貝是淡菜,孔雀蛤 04/23 12:27
※ 編輯: bewithrain 來自: 125.227.220.55 (04/23 17:29)
餐廳名稱:饗食天堂(京站店)
地址:台北市大同區承德路一段1號4F
電話:(02)6617-1168
營業時間:午茶 14:20~16:20
消費方式:一~五 午茶 490+10%
官網:http://www.eatogether.com.tw/
(僅列出當天消費時段價格,其他時間價位請參考官網)
網誌心得:http://bewithrain.pixnet.net/blog/post/30793929
(有圖但拖泥帶水的食記XD)
小提醒:如果覺得文字版太冗長,也可直接end看比較分析:P
饗食天堂四月底前有四人同行一人免費的優惠,
(詳見:http://www.eatogether.com.tw/dm100331.html)
折算下來平日午茶每人只要404元(已含10%服務費),
當然不能錯過這樣難得的機會,
畢竟對一般學生來說,
饗食算單價頗高的餐廳了。
京站店整體是長方形,
用餐區離到食物區其實有一小段距離,
如果不幸被排到最末端的用餐區的話,
取餐就會比較不方便。
以下就本人模糊的記憶簡單介紹一下各區有印象、推薦的菜色。
[生食炸物區]
本區是一級戰區,
午茶時間剛開始的時候總是大排長龍,
建議等人少一點再取用,
除非你能夠衝第一= ="
.生魚片、壽司區:饗食的生魚片都蠻新鮮的,
來這裡吃不能錯過。
平日午茶沒有生蠔。
唯一的貝類只有淡菜(←謝謝板友解惑^^")
佐五味醬挺不錯的,
緊黏殼上的貝柱必須用刀削下來吃。
此外推薦鮭魚、花枝生魚片,
鮭魚油脂充足入口即化,
撒上蝦卵的花枝Q滑的口感深得我心。
這區動線很差,
原因出於它們將芥茉、醬油擺在生魚片區的起點,
此舉導致排隊挾取生魚片的人,
和拿取醬油芥茉的人卡在一起....
場面十分混亂
壽司區推薦握壽司,
新鮮的食材加上軟硬適中的醋飯,好吃!
.炸物區:不是很推薦,覺得很普通。
炸物區由炸蔬菜、地瓜、蝦、炸壽司、炸肉等組成,
空腹吃炸物很容易飽和脹氣,
建議吃點東西墊胃以後再取用。
但人的心理就是很奇怪,
看到堆得像山的炸物就會衝第一XD
炸蝦大小就像生魚片冷盤區的水煮蝦裹粉油炸,
所以粉多蝦少,
多吃幾隻就膩了。
其他的炸物也是,沒什麼特別的滋味,實在很普通。
.清蒸港點區:沒有特別拿取,略過不論^^"
[熱炒、火鍋區]
熱炒區:這區餐點要用桌上的環點菜取用,
缺點是他們都大量製作一起送上,
所以點了要隔好一陣子才會到。
清蒸鱈魚:薄薄一片,滋味平淡雋永,同學讚不絕口,點了好幾次。
拔絲地瓜:最後點了一盤,卻超乎意料的好吃!!
皮脆心軟,趁熱吃超美味>///////<
列入必點清單。
塔香蛤蜊:朋友的最愛,但是前面有提到,
因為大量製作分配,常常一盤蛤蜊殼多肉少....
滋味就像海產店熱炒,很開胃:P
是當天點最多盤的一品。
火鍋區:不用手環,現點現煮。有四、五種鍋類能選擇。
推薦絲瓜蛤蜊湯:四人一致認為這是火鍋區最好喝的湯,
每個人都點了至少兩次。
蛤蜊飽滿而多,
因為單鍋現點現煮,所以保證有肉。
湯喝起來清爽又有淡淡甜味,很適合去油解膩。
[沙拉、熟食區]
沙拉區:放置幾款拌好的沙拉和涼品,還有各式沙拉醬和佐料。
最喜歡的是泰式章魚粉絲沙拉,
口味酸辣、蒟蒻粉絲和章魚有嚼勁,
是清爽開胃的一品。
熟食區:加熱器盛裝保溫的各色料理單品,還有巧達濃湯等等。
菜色普通,
當天最好吃的是蕃茄肉醬焗白菜,
肉醬夠濃,起司也很濃厚,吃起來很過癮。
[甜點、開胃菜區]
甜點區:有塔、泡芙、麵包、果凍、奶酪、小蛋糕等。
不過老實說,外型好看但吃起來很普通,
但也不至於過乾就是了,表現水準不佳。
古典巧克力蛋糕搭一球冰淇淋、或是淋上蜂蜜倒是挺棒的。
唯一推的是什錦燴果莓:無論單吃或是配蛋糕吃都是很搭的一品,
之前晚餐時曾經吃過紅酒燴洋梨,
至今仍然難忘的好滋味:P
開胃菜區:很基本的一些開胃菜,擺盤創意十足,不過沒有特別覺得好吃的。
[飲料、冰淇淋區]
喜歡冰淇淋的人切忌在用餐時段結束才來挖取,
人多到還要排隊...
飲料區有兩款調酒能取用,其他還有冰沙、汽水、烏梅汁等,
但是調酒來不是很甜要不就是淡如水,
不推薦。
飲料水果區對面就冰淇淋區,有哈根達斯和卡比索,
哈根達斯推薦草莓口味和提拉米蘇,
卡比索推薦抹茶口味。
[總結]
最後以饗食京站和欣葉站前兩家我曾在非假日吃過的下午茶做比較:
價位:饗食490+10% 欣葉480+10%
差距其實不大,但饗食偶爾會辦一些優惠活動(頻率大概是三個月一次),
欣葉相較之下價格就比較死。
種類、品質:饗食樂勝
雖然欣葉生魚片、鮮食好像有比較多,由師傅現切,而非切好整盤陳列自取。
但我曾經吃過帶筋很嚴重的肉,相較之下饗食的肉好吃多了。
而欣葉的其他品項菜式都比較少,蛋糕是地雷...超乾
冰淇淋、飲料都要用點的,口味和品項也很少。
對喜好冰淇淋的我來說,饗食比較吸引人。
氣氛:京站勝
京站店裝潢雖然很有氣氛,但是燈光有點太昏暗了,
廁所在店外,取餐區動線不佳,不太方便。
欣葉站前店是整層的,無論是拿取食物、上廁所都比較方便。
但是氣氛相較之下沒那麼好。
另,兩家下午茶時段都鬧烘烘,
很有戰場的感覺。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 125.227.192.234
※ 編輯: bewithrain 來自: 125.227.192.234 (04/23 00:35)