[時效] 紅寶石酒樓~揪甘心

[logen (小帥是コリス的)]

本來已經算懶得打時記了，因為以前吃不錯的店
隨著時間的過去，能持續的有多少?
當初替它們拍胸浦掛的保證，比油價變得還快
被店家欺騙的感情，害我還要回去刪文，那還不如沒有當初

飲食店不變的真理，看到一家好店，趕快趁他變爛前去吃
不在乎天長地久，只在乎曾經擁有

總之，看到分享，就立刻殺去

去這裡吃飯前，我絕得自己有有心理建設

1.有人嫌重鹹重油，中菜基本大都如此
  口味輕的，吃日本料理比較好。
  他倒是不會特別鹹&油(中式菜色中的普通範圍)

2.有人嫌服務爛
  這是一間比較傳統的餐廳，所以沒有所謂的無微不至服務
  (如果有看過唐魯孫的書，傳統的中餐廳，講究的是進退應對得宜，
   不是過分周到的服務，就好像電影中的香港茶餐廳那種)

3.C/P
  不用說，很不錯
  比檯面上那堆吃到飽火鍋便宜100
  真正弱項的只有少冰淇淋，但是有其他甜點可以取代
  也就是你如果不是非冰不飽，為何不給自己一個機會試試看其他種類的餐後甜點?

4.菜色
  每人口味不同，不多評論了，大致上蘿蔔糕必點(請爬前人之文，有好在哪的介紹)
  不枉費來吃吃到飽，點蘿蔔糕這種看似不划算的事情

  三杯的菜太鹹，可能是當初是給大家下飯的
  蝦子挺新鮮的，我吃不新鮮的會過敏，本來對這價位的沒期待，沒想到意外的好

5.揪甘心
  今天有個意外的餐點，飯後的奶酪。
  外面的奶酪，不是為了味道強烈用鮮奶油代替鮮奶，可是缺點是會過於油膩感
  甚至為了省鮮奶油用量，加入過多明膠凝結，口感會太Q，好像吃果凍

  這裡的不甜不膩(我懷疑他是用純鮮奶做，所以不會像鮮奶油的那麼油膩感)
  口感接近豆花，我幾乎沒印象吃過那麼好吃的奶酪。

  可是菜單上寫和龜苓膏任選一，跑去問服務人員，
  可否加點(因為菜單上沒寫限點一份)，被拒絕了。
  結帳時根領班說，真的很好吃，很想多吃一份，結果領班很誠懇的跟我道歉
  一定是因為客人意外的多，結果她們的準備量不夠，所以沒法多給
  請我原諒，他大可很制式化的跟我說規定限點一份什麼的，
  不過這樣應對，感覺就是不一樣了。

  總之，老式店家有得宜的接應，有古樸的美味，有新的驚喜。

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.160.53.97
推 SureHappy:推應對
→ WonderBudda:挑個小錯,唐魯"孫" 也推應對
推 deerx:港式蒸餃燒賣很好吃  蝦子 牛肉丸也超好吃....
推 ggggg:昨天去了 味道很好 部分菜是鹹了點 經理態度也是超好
→ ggggg:離開時還跑到櫃檯跟我們道歉說讓我們等太久 除了漏單
→ ggggg:這間店其實沒啥好挑的 是間會讓我再度消費的店
→ maikof:文章標題請補上地區(大寫T，可以改標題)，謝謝配合 <(_ _)>
※ 編輯: logen           來自: 218.160.57.109       (12/14 17:05)
→ logen:他有牛肉丸嘛?菜單沒有啊，害我想吃還找不到