推 freijaking:帥哥店員來幫忙的時候妳男友可能是開始扣分的 XD 05/07 02:44
推 airdog29:你說的帥哥店員應該是老闆喔^^ 單眼皮嗎... 05/07 14:21
推 aibaaiki:是高高戴眼鏡的 我想可能不是老闆 他服務態度很好唷^^ 05/08 11:53
本來今天跟男友要去吃樂樂燒肉
但是我這個笨蛋昨天打工下班時 從150公分高的樓梯摔下來
撞到尾椎跟背 所以今天是個殘廢 不能坐太久的機車
所以查了一下後 決定去吃就在家附近的"田野燒肉"
因為之前的評價都算不錯 所以我拖著殘廢的身軀 拼死爬上了三樓
店裡的燈光昏暗 位置不多 我們是5:45到的
點了399的餐
我們點了所有的肉類 不過覺得還好 算新鮮但是沒有很特別
我個人滿喜歡他們的豬培根跟霜降牛 還有羊排也很不錯
還有點玉米沙拉 他們的沙拉醬很特別
除了高麗菜跟玉米粒 還有一些海帶 口味很清爽
然後海鮮類我們先點了鯛魚下巴 柳葉魚跟蝦子 花枝
剛開始我們是自己烤 然後有位帥哥店員過來招呼我們
知道我們是第一次來 就很熱心的介紹我們烤肉的不同烤法
像是肉中間夾泡菜 或中間捲著洋蔥絲 或夾沙拉的高麗菜
還有不沾醬直接灑上胡椒鹽調味 或是加上起司粉 每一樣都有不同的口感味道
還有幫我們"炒羊肉" 就是羊肉整盤放上烤盤 加胡椒鹽後開始翻炒
接著把洋蔥絲跟蔥花加進去一起炒 超好吃的*.＊*\(￣▽￣)/*＊.*
還有教我們烤肥腸 真的很好吃 外層酥脆 內層多汁
然後就是海鮮類了
他先幫我們烤柳葉魚 就是用樂樂燒肉的翻網法
將柳葉魚放上烤盤後 輕壓頭尾部分 等到魚眼珠變白突出後
直接將網子翻轉放上 下面用鐵夾墊高 一整排魚都乖乖黏在網子上
等烤差不多後翻回來 敲一下網子邊緣 就可以完美的將魚拿起來
翻烤一下就有完整又多汁的柳葉魚可以吃了
接著是花枝 烤到微捲後翻面繼續烤到捲起來 表皮呈白色後
用鐵夾在上面刻花 就可以讓裡面也烤熟 烤起來超漂亮 o(>﹏<)o
接著烤鯛魚下巴 教我們的店員是將肉先接觸烤網 輕壓固定後
跟柳葉魚一樣反過來烤皮的部份
我只能說是神乎其技啊~~~ 第一次烤肉吃到這麼完美的魚下巴
蝦子是另一位小姐幫我們烤的
先在網子上排一整排蝦子 等一下後 也是用夾子整排換面烤
然後把蝦子"立起來" 烤背部跟頭的部份
烤到蝦子開始有泡泡就好了
還有秘技: 用夾子剝蝦殼 完全不會沾到手欸 超方便好用的
青菜部分 金針菇是在廚房用奶油煮好後直接給客人吃
洋蔥片跟青椒片都很新鮮 烤軟後很甜
玉米有先烤過 所以只要放上烤網加熱後就可以吃
店員說 可以滾上他們特製的醬汁後再烤 會更好吃
可惜我們已經有點飽了 所以只好留到下次再試了
黃金豆腐有點像百頁的口感 但是很容易焦
飯糰我不喜歡 所以只吃了一小口
接著我們加點了秋刀魚 也是帥哥店員幫我們烤的
先把魚皮去掉 再慢慢烤肉的部份
還幫我們把內臟跟刺去掉
也是我看過最完整 好吃的秋刀魚
最後有烤麻糬 一人兩片有點少
是烤好後先沾上煉乳 然後裹上花生糖粉再上去烤一下下
花生的香味超棒 也非常的好吃
冰淇淋普通 飲料只有無限量的紅茶
不過我喜歡他們紅茶的味道
一個人440吃這一餐 我個人覺得滿值得的
尤其店員服務態度真的很好 換網加茶上菜速度也很快
雖然有些東西會忘記上 不過提醒後會馬上送來
今天完全客滿 我們要走時還有人在排隊等位置
讓我很慶幸我們有先訂位又提早到
我覺得我還會再找時間來吃吧 推薦大家也可以來吃吃看(－^－)ｄ
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就像不合腳的鞋子一樣 不合適的對象就是不合適
勉強自己套下的結果 除了眼淚和傷 別無其他
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