推 SureHappy:他的生蠔的確別生吃好 01/06 22:39
推 doggod:恭喜你也踩到了生蠔地雷.. 食物中毒真的很難受 01/06 23:36
推 newfishg:平日中午還有買一送一? 01/07 00:38
→ lg825020:這篇食記應該是很久之前的經驗了. 01/07 05:51
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: Eato (吃到) 站內: Food
標題: [食記] 台北 滋寶坊 南京店
時間: Wed Jan 6 22:23:01 2010
名稱：滋寶坊日式燒肉南京店
地址：台北市中山區南京東路二段11號2樓
電話：02-25711599
營業時間：11:30~15:00,17:00~02:00
價位範圍(每人)：平日中午買一送一240(目前晚餐為499+10%,有不定期優惠)
推薦菜色：豬頰肉、蔬菜味噌醬
官網：X
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圖文: http://www.wretch.cc/blog/Caesar121/23413853
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暑假期間，
滋寶坊的優惠傳遍整個網路，
因為價格實在太過便宜，
我忍不住也揪了一團四人來觀摩一下。
我們去吃的是南京店，
店內的裝潢基本上有點….簡樸，
有出一張嘴的感覺，
因為是平日中午所以店裡沒什麼人。
入座以後介紹用餐方式，
有用餐時間的限制，(是覺得沒有很嚴，因為我們吃很久)
一開始會上基本的肉類拼盤，
醬料在遠方自行取用，
不過我不懂既然都分裝了為啥不每張桌子都放。
在等待上餐的過程可以去拿保溫櫃的炸物，
不過可能因為放得有點久，
所以口感時並沒有很好，
不太值得去吃。
壽喜燒?!
加價69元可以獲得的火鍋，
我們選的是壽喜燒，
不過誰可以告訴我這是那一國的壽喜燒阿？
問了店員回答是這是本店特色，
我只能說….好吧很有特色。
其實就是很普通的高湯火鍋，
但加了洋蔥熬過味道還不賴！
肉類
就價格上無可挑剔的肉類，
唯一的小缺點是可能切的過薄，
在烤熟以後會有點碎掉影響口感，
豬頰肉烤起來帶點酥脆非常好吃。
海鮮類
表現普普，
一直覺得這種乾硬的干貝沒有很好吃，
好像燒肉店都是用這種，
不過蝦子雖然小尾，
但其實有甜口感也還滿有彈性的。
生蠔
又是在這個價位令人驚訝的項目，
分成烤的還有生吃的，
我們點了滿滿一大盤八個生吃，
爽度十足，
不過後來吃到有點怕，
那種軟軟的口感好像不適合一次吃太多xd，
而因為它是凍過的，
用烤的話水分還有柔軟度就有點失去，
個人覺得還不如丟到火鍋裡面煮熟來的好吃。
蔬菜類淋上店內的味噌醬來烤，
不過青椒沾味噌生吃也很好吃！
下面的鴕鳥肉有醃過，
口感稍軟個人是覺得普普。
餐點項目其實不少，
不輸給高價位的燒烤店！
冰品有明治以及莫凡彼，
雖然有點硬還是吃得很爽。
一餐下來我們吃了兩個多小時還瞎聊了很久，
之後我有事就先離開了，
網上說的趕人或不給吃冰倒是沒有碰到，
而大概是因為平日人很少，
服務生也非常熱情，(個人覺得是有點過頭，不過還是比冷冰冰的服務生好。)
用餐環境雖然沒有很豪華，
但仍算是乾淨舒適，
餐點方面就當時價格而言完美，
C/P暴表，(到底C跟P各是什麼??)
就現在的價格而言也還算ok。
不過還是有一些缺點，
像是碳火不太夠力，
厚片的肉類沒有辦法封住水分又烤熟內部，
最後就變得有點柴，
個人覺得這還頗重要，
另一方面是漏單嚴重，
我們點的單大概有1 / 3消失在茫茫人海？(誤)
感覺服務生也是有點一頭霧水，
但當時的客人其實不多。
整體來說是我會再來的實惠店家，如果還有優惠的話～
以上…………….是在我剛吃完的感想，
回家以後，
我腹瀉了整整四天，
在ptt上看到有不少吃了生蠔的人也有相同狀況，
我因此還請了一天假沒去打工。
但…..聽說現在生蠔只剩下用烤的，
生吃的部份已經撤掉了，
所以……說不定還是會去吃XD。
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