作者aova (乖去高速公路上玩)
看板EatToDie
標題[食記] 台北 晶華 上庭酒廊 假日下午茶(中山區)
時間Mon Jun 22 03:42:42 2009
網誌圖文版
http://aova.pixnet.net/blog/post/24432059
晶華酒店 Brunch(上庭酒廊)
地址:台北市中山北路二段41號2F
電話:02-2523-5000#3852
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今天受狗賽克小姐之邀,在看完世貿家具展後到晶華2樓的上庭酒廊吃下午茶Buffet
坐定位後,先來一份我喜歡的冷盤跟炸物。
這道應該是水果涼拌海鮮,有很像九孔的東西、還是海瓜子啊?
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水果涼拌海鮮
以及花枝、蝦仁,好像還有鮑魚
花枝的嚼感不錯,蝦仁感覺也挺新鮮、不腥。
對我而言,唯一敗筆是我討厭的甜椒小碎塊
海鮮搭上水蜜桃等甜味略帶點酸的水果塊,涼涼的,甜鹹交集,
我覺得口感跟味蕾都滿足了,滿好吃的唷!
(會覺得好吃可能跟我剛到的時候很餓的原因,加上我又愛吃海鮮啦哈哈哈)
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炸雞翅
取菜區的炸雞翅滿滿一盤,前一盤是溫的、這盤燒燙燙!
除了雞肉的鮮嫩度缺了那麼一點感覺、雞翅都有點瘦以外
外皮挺香、又酥脆(底盤有放避免炸物潮掉的不知道什麼東西科科)
算是表現的中規中矩,我吃了共四、五隻吧!
要不是為了必須留胃的空間吃其他的甜點,不然20隻沒問題的啦!
(GUSTO的炸雞翅就很好吃)
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奶焗豬排
白白的是豬肉薄排,就是沒有骨頭的排骨啦!
奶油的比例有點多、有點膩,肉質尚可
還有焗烤花椰菜,挺好吃的,起士份量剛剛好,不會太鹹,且花椰菜選的不錯,清爽脆甜
。
炒麵就有點悽慘,乾巴巴又涼的,味道沒有很好,不如去熱炒店吃80一盤的啦!
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肉卷?
這塊據同行的人說,是由廚師直接在取菜區烹飪一大塊,然後切成片狀分給食客
好像是由雞皮包住肉塊,肉塊一半是雞肉、一半是豬肉的樣子
(反正感覺像是混合過的絞肉,我吃不太出原味)
白色的部份是雞肉。肉質都還OK,沒有驚為天人的感覺
爬文後才知道這是松露雞肉卷。嗯~~~~~不知道怎麼說
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水果茶(可無限續杯)
這裡的飲料可以續杯喔!
果汁、茶、咖啡、酒類、可樂等有氣飲料
───全都不能續。
只有紅茶跟水果茶可以續,所以我們四人都點水果茶來喝。
但是呢!雖然裡面看似滿滿的水果肉顆粒,卻只有淡淡的水果味道啊啊啊啊
於是狗賽客小姐叫我跟吧台要了幾個檸檬片來提味,果然加在水果茶中後味道好多了
聽說幫我們拿水果茶的服務生看起來有點不耐煩,奉勸一句:「不爽不要__。」
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燒賣跟蒸餃
再來,在取菜區拿的是兩個蒸籠裡、分別看起來很像燒賣的食物,還有蒸餃。
蒸餃吃起來真的很餃子耶!!
燒賣還好,他所附的醬油實在是太鹹了,建議不要加,直接吃就可以
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小胖包三明治
小胖包三明治。裡面包的是火腿、小黃瓜、甜椒等等的料
約拳頭的1/2大小,胖胖得很可愛
狗賽克小姐說這比「鹹的要命、麵包很韌」的潛艇好吃。
只是我一口咬下去,覺的味道跟口感沒有很好
火腿不甜味道淡,麵包有點潮濕黏膩的感覺
若麵包有烤過再多點蓬鬆感,外皮烤脆並保持一定溫度,吃起來一定大加分!!
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果凍
水果果凍,吃起來還OK,再那麼不甜一點的話應該更好
果凍的部份有點軟趴趴,我喜歡再有彈性些的果凍口感!
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焗烤鮭魚
焗烤鮭魚,起士的部份不錯,但整個鮭魚有點失敗,土味還滿重的
我想起曾吃過的IKEA餐廳鮭魚簡餐,IKEA的味道跟口感大勝哦!
所以若覺得IKEA的鮭魚不好吃的,那麼吃這個一定更覺得難以下嚥。
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三明治
狗賽克小姐拿的三明治,我忘記吃了啦。
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以上是一樣的東西,布朗尼?
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巧克力慕絲
狗賽克小姐說:巧克力慕絲甜歸甜,慢慢吃還挺順口的。巧克力略帶點酸味
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愛心莓果蛋糕
愛心莓果蛋糕,莓果挺酸的,很像雞蛋糕的部份吃起來還OK
之前有在佰麗廳吃到類似的甜點
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香蕉紅豆芋泥塔
香蕉蛋塔!裡面包紅豆跟味道很淡的芋頭,沒有重點的甜點。哈哈
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水果蛋糕卷
水果蛋糕,小橘子OK,中間那顆莓果超級酸的啦!!!
酸到吃完後像嘴巴打麻藥一樣,口水流不停。蛋糕卷還OK!就普通囉!
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芒果奶酪
芒果奶酪。上面的芒果醬超甜超膩,奶酪也很甜。整個甜度讓此甜點大失敗
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牛排
後來將近下午5點,友人告知取菜區新上了牛排,趕緊去夾了兩塊來吃吃
但不是排狀、是條狀的,啊啊啊口感有差呢
油筋很多,吃得到牛肉味跟牛肉本身該有的纖維,但是料理的太鹹了!!!!
狗賽克小姐說這是黑胡椒牛肉。
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餐廳一角
我們座位旁的吧台跟展示酒瓶,吧台的盡頭就是取菜區,取菜區約3坪多吧
除此之外,我唯一吃過其他的飯店下午茶是遠百購物中心的壹咖啡
相較之下~上庭的取菜區超級小!!小到我整個很囧
吧台的另一側是用餐區。 (把吧台縮小、取菜區加大不是很好嗎? )
上庭的用餐區好多組桌椅設計,真的非常不符合人體工學。
看那個椅子多高啊!
我們坐到的位置是超低的沙發,就是坐下後膝蓋高度比屁股高,桌面卻比椅子還低
所以要嘛就把頭低到跟膝蓋差不多的地方靠著桌子吃,要嘛就把餐盤拿在手上嗑
不過若吃飽想坐著休息一下,這種沙發椅卻也比其他的座位舒服很多
只是會坐在這裡一定都在吃,誰跟你長時間休息!吼!
然後在上一張高腳椅的旁邊用餐區,桌椅又矮到一個詭異的境界
不是很懂這個餐廳的設計師是發生什麼事。
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整體而言要價450+10%,還算OK
不過同樣的價位我下次應該會吃晶華一樓的栢麗廳吧!上庭甜點沒有特別出色
熟食類的話,得我愛的就焗烤蔬菜、炸雞翅、水果涼拌海鮮
其他沒什麼特別印象~哦,這裡的冰淇淋是哈跟打死。
除了六七樣熟食、一樣沙拉、不斷陸續出新的共十多樣甜點、五六樣水果
好像也就沒什麼東西可吃了!結論是「還可以」
但要每樣都品嚐一點、一圈這樣吃下來,兩個多小時也能吃很飽啦
沒吃到傳說中的馬卡龍,錯過了出餐時間~是比較可惜的一點!
這次運氣算有點不好,沒有吃到其他網友分享的美味甜點
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│ 一 個只有
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※ 編輯: aova 來自: 203.73.98.141 (06/22 03:43)
推 iyyaaa:電話請打:2521-5000 轉3852 06/22 09:28
→ iyyaaa:如果打2523-8000 會先轉到總機那裡 XDD 06/22 09:28
→ aova:喔喔 專業的板友XD!! 謝你~!!XD 06/22 20:20
※ 編輯: aova 來自: 203.73.175.5 (06/22 20:20)