[食記] 台北 狠辣激辣嗆蟹鍋

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    餐廳名稱：狠辣激辣嗆蟹鍋

    電話：[phone]

    地址：台北市中正區羅斯福路四段136巷6弄10號

    營業時間與價位：平日晚餐17:00~02:00 $499
                    假日午餐11:00~17:00 $399
                    假日晚餐17:00~02:00 $499
                    以上均須加10%服務費，若欲調酒暢飲須再加49元

    提供停車場：無

    優惠資訊有無：似乎已結束，建議可電話詢問店家
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白話文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/somebodys/33103855



興之所及，糾眾往之，食３８３調酒至醉，並附辣鍋至足；然恐因評而名差，略空，正合
吾意也；各役可閑，無漏單也；眾皆老，桌略空立加點，鍋至後無有等菜，桌面亦未有淨
時，皆得酒足飯飽矣。



適開幕，淨且裝潢奇，唯愚輕之，未予加分，純因重食，非奧客也。



服務極優，未見惡言或漏單；兩侍得空，近而說笑，彼時食正急，恍若未聞，憾之甚也。



夫蝦蟹鍋，其蝦酥脆香嫩，煲後略遜，速用佳；蟹者未有其肉，需煮湯方得其鮮美，宜燉
；未曾見告，令吾輩隨意取食，此其非也。

吾愛之甚，牛筋也者，唯良莠不齊，有軟者滑嫩順口，略燙可也，亦有硬者富含嚼勁；需
久燉也；混而煮之，非所願也。

麻辣鍋底，僅嚐鴨血，味入三分，近期所食之極也，豆腐未見，殘念極甚。

培根牛油脂甚富，極佳，其他肉片亦無差者，皆未弱也。

魚滑蝦滑魚麵者，未見鮮甜，普通。

川丸炒手，少見但口感普通，誠意略加分。

海鮮不合麻辣鍋口感，未點食，不予置評。

菇種豐富，亦鮮美，算有誠意略加分，淺嚐可也。

重頭戲調酒，酒精極低酒味甚淡，如飲汽水；小酌可也，青眼大可不必。




單食材論，略勝知味房；甜食遠遜，亦限時也，自此之後，價位更瞠乎其後，若加服務費
壓至四百，加調酒低於五百，可也。

杜康此物，量大則價低，且氣多酒少可減他食材消耗，若云成本不敷，誠欺我也。

另該店家，拒消費卷，且無發票，非正派也。



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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.124.201.30
推 miki7368:直接看網誌版＝ ＝，但推你用心XDDD
推 NaNaShinichi:好個文言文。
推 iaknes:XD 還要練習翻譯文言文 XDDDD~~~
→ Jerhyn:食材勝知味房......這....
→ spafm:個人口感，肉片、牛筋、蝦滑等比較喜歡的食材都略勝知味房。
推 F35:我覺得海鮮還不錯XD不過其他就真的普通啦，勉強算物值所值
→ F35:我覺得牛筋普通，比較偏牛雜的邊肉，遠不如馬辣的牛筋
→ F35:肉類蔬菜中上，飲料有趣但也比較大眾口感，另外卡比索真是讚啊
推 WaltzCat:大笑XD
→ youga:文言文都不文言文了
推 mrxsimon:這篇不推對不起原PO，好一篇文言食記！
推 likemonkey:請問到9/7之前不是有329優惠嗎?因為你打沒有優惠，所以
→ likemonkey:想請問一下^^
欸豆這個我不清楚耶^^"，店家沒有官網也沒看過類似訊息，建議可打電話過去詢問。
※ 編輯: spafm           來自: 140.124.201.30       (09/05 05:25)
推 Qball:我覺得鰻可愛的一篇文章^^我還很用心的看完XD推壹個
→ spafm:呵呵感謝捧場^^
推 xtasy:以後要是都要寫文言文... 那小的就糟糕了
推 sundayX:哈哈哈哈~~~~ 不過恢復原價之後我應該不會再去了...
推 truedrama:文言文看的有點辛苦(汗)~~直接看白話文~XD~推一個
推 cwelpj:幸 公未遇遲單漏菜之憾事，可喜可賀　可喜可賀
推 bt222:昨天到今天打了一整天的電話都是佔線...
推 dddooopp:我覺得你的"也"有很多出現得不必要 文具也還可再精簡
→ dddooopp:                                 句
→ spafm:呵呵樓上專業！其實那是湊字數多賺p幣的XD