[食記] 鍋大王

[kuanglin (沉澱一下)]

餐廳名稱：鍋大王
電話：[phone]
地址：台北市忠孝東路4段223巷10弄3號
價位：369+10%的服務費(晚餐時段的價格)

先說這篇是篇抱怨文
以免炸到不想看的人~
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今天雖然很不想去吃大餐
但是我弟很想吃
就免強的跟他去吃鍋大王
原本下午五點二十左右打電話去定位的時候
是在考慮鍋大王跟MK
--->雖然MK大家幾乎一面倒的說他變差了
    但是我之前去吃真的不差耶~我還是認為很好吃!

不過我心裡想反正這麼晚才定位這兩家生意這麼好
鐵訂定不到位~這樣就可以不用去了
果然先打去MK...老闆說全客滿~叫我六點在打電話去候補
再來打電話給鍋大王
沒想到讓我吃驚的是老闆竟然說今晚人不算多~所以可以直接過去!
真是壞了我的如意算盤~我弟倒是超開心的=.=
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到了那邊服務生一樣超親切
環境衛生也是一樣好
但是...我覺得食材變了>"<
先說湯頭好了...
湯頭我覺得白湯還是一樣優秀!
目前為止喝過最好喝的火鍋店的白湯頭
旦是辣鍋...不知道是我今天肚子本來就不太舒服~
所以不太喜歡她的辣鍋還是他的辣鍋味道有改變
說不上來的不喜歡

再來是海鮮
我印象中~他們家最棒的是海鮮料理
新鮮又大顆的鮮蚵,蛤蟆還有蝦子都是我的最愛
可是今天...我卻煮到臭掉的蛤蟆!!!!!!!!!
在下鍋之前
我就跟我弟說~好奇怪喔...為什麼今天的蛤蟆都死掉了
因為蛤蟆嘴巴都已經張開了
我弟說沒關係啦~於是我還是下鍋了
等到打開後撈起來卻聞到一股腥味
我把它拿到鼻子前仔細的聞了一下
果然很腥=.=
然後再拿一顆起來聞...好像沒有很臭
我就把她放進嘴巴裡
結果咬了一下就吐出來了...超噁 >"<
於是我跟服務生反應
服務生馬上幫我們把鍋底換掉~他的服務我真的是沒話說!
但是~料理真的比不上以前!!!
再來是魚...我今天吃到鮭魚
原本想說太好了!這個有賺到
但是...好鹹...又有點腥味
哀~這...這海鮮是怎麼搞的!!!

再來是肉片...
講真的~MK的肉片真的好吃太多太多了
他們的肉片不難吃~但是...就是普通到不行
不過其實肉片部是他們的主打
所以我可以接受

然後我今天找超久的~都找不到蒙古包!!!
後來問服務生~服務生說架上沒有就真的沒有了
真傷心...我最愛的火鍋料竟然沒有了

反正今天我吃的不太開心
以後還是多花點錢跟時間去排MK好了
不過也希望鍋大王可以改進
如果改了~我還是會再去的
因為老闆跟服務生都很好
可能品管難免因為太忙太累有點疏忽了!!!
畢竟這還是我認為的好店之ㄧ呀!!!



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◆ From: 118.166.146.207
推 ArtTao:中肯好文! 不過蛤蜊真的是很難保鮮,紅九九就倒在這點上!
推 spafm:蛤蟆?還是蛤蠣?
→ luckygeo:蛤蟆....我以為是青蛙 @@
推 superswide:蛤蟆是蟾蜍耶.....抖
→ superswide:辣鍋他們最近一直在調整口味 太多不同意見了
→ superswide:然後火鍋料他們都專跑市場買 如果真的買不到好的
→ superswide:就有可能會缺貨 不過蛤蜊的問題就的確沒有任何理由了
→ superswide:就是沒有注意到保鮮 肉的問題我想見人見智這種錢這種肉
→ superswide:加上他其他的配料和點心等等 是在合理的價位上
→ superswide:不然便宜又吃肉就去旬鮮吧 只是環境和其他菜及湯頭SOSO