推 joyce32:感謝食記 好險昨天沒去吃... 12/20 19:30
→ cuculu:小湯匙可以跟服務生要阿~我朋友吃飯也需要湯匙..服務生很快 12/24 22:39
→ cuculu:一起去的朋友都說肉跟牛筋等,吃起來都跟太和殿一樣的ㄟ 12/24 22:41
中午去新開的 哈麻辣, 午餐是 369+10%, 地點就在以前的川府.
那條巷子真是誇張, 燒烤火鍋類型的餐廳起碼有10家.
前幾天有篇類似廣告文的食記, 或是類似食記的廣告文, 但看了內容很吸引我,
所以就前往去吃吃看. 上篇食記裡所提到的什麼料都是太和殿的供應商. 或許是真的,
但等級有差的話, 那就算是同個來源有怎樣?
湯底部份, 點的是麻辣跟香茅.香茅的味道還滿濃的, 煮青菜都很入味.
麻辣鍋底的話, 豆腐鴨血都還算有入味, 但湯頭只有吃到"辣味" 沒有麻或特別香味.
但比只加辣油的稍好一點啦.
有牛筋, 但切的部位比不上MK或辣中間那種一條條的. 這家的牛筋小小塊, 品質不穩.
霜醬牛跟鍋裏王,或十九香的肉質差滿多的. 看起來像普通牛. 切的也沒有很漂亮.
肥羊跟肥牛還可以, 普普. 不會散開了所以還算是一定水準. 青菜有滿多種的5-6..
其他該有的火鍋料都有, 但沒有一些店裡的招牌料. 比如鍋大王有紅槽排骨酥跟炸魚塊.
不滿意的部份:
1. 沒有個人用的小湯匙, 只有吃冰的超小湯匙. 吃火鍋不方便.
2. 飲料有瓶裝可樂, 但沒有 ZERO, 天麻跟鍋大王都有.
3. 哈根達斯有4種, 但超硬的, 不可能挖成圓球, 頂多挖成塊狀.剩下一點很難挖也不補,
口味巧克力跟巧客力巧酥太雷同. 但種共就只有4種口味, 吃一點就膩了.
4. 桌子都偏小, 人多, 盤子多會很難放的下.
以這樣的價格, 可以到麻飛, 滿堂紅等都比較好吧...有點失望.
P.S. 在鍋大王旁邊, 又要開一間"鍋大爺" 好競爭!!!
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※ ArtTao:轉錄至看板 Food 12/20 19:16