[食記] 一丁壽喜燒 內湖店

[vince02 (日薄西山 氣息奄奄)]

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    餐廳名稱：一丁壽喜燒
    地址：台北市 原德安8樓
    提供停車場:有
    優惠資訊有無：官方網站有coupon(其實有和沒有一樣)

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網誌版
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從沒吃過prime級牛肉，光是COSTCO的choice我就覺得那是天下掉下來的珍饈了。

其實這間店的食記很多，而且內容沒有差很多，代表這間店的品質蠻穩定的。不過有幾點
我想講

首先，內湖店的生意真的很好，還沒中午預訂晚上就訂不到了。我想，這間店八成是日湖
生活百貨(原德安)裡生意最好的一間店了吧~~



由於這間店裡面設計就是黑暗暗的風格，所以用手機拍照效果不會太好。

這一整櫃的PRIME牛肉就是品質的証明！可是這間店的PRIME似乎並非USDA的prime，所以
在prime這個號召上，可能要先打個小小的問號.........(不過不能說他欺騙客人啦，他
真的有個prime...)

這間的醬汁和蛋，老實講和鋤燒、momo都略差(老實講，我覺得連七味粉都略遜)。不過來
這地方，就是來大口吃肉的！！！剩的部份，過的去就好。很可惜，這裡蛋只給一顆。肉
質也的確好，油花均勻，肉質鮮甜。涮到粉紅色後入口------美味！！！！美味到我們吃
了十來盤忘了拍照XD

他們的鍋底(醬汁)，有紅麴口味的，從沒見過有紅麴的食記，不知道有沒有強者可以分享
一下XD~~~~~

豬肉？只吃了兩盤，沒啥感覺....

服務生服務態度不錯，上菜速度也非常快。甚至女店員的素質也不錯...(喂)

不過有人的反應，上了幾盤肉之後，肉會不一樣，或許他們說的，就是像這樣的肉吧。
其實我吃不太出來這樣的肉，肉質是不是真的差很多。因為吃起來還是甜甜的，雖然因為
油花沒那麼多而有點柴，但還是不錯。不過我想，這肉會看起來比較碎的原因是這個：


右手邊有看到嗎？上段中段下段，那是牛肉的部位。我想，肉為何油花和大小有差異，就
是差在這兒吧。當然，這鍋的浮油多的非常驚人，如果沒有邊吃邊撈，其實很膩。不過我
和我同學也沒在撈的，他事後還喝了一瓢....(噁)

這間的另一個賣點：手擠鮮麵和光餅。

那個鮮麵的口味似乎是會換的，我這次吃的好像是紅麴和原味。口味嘛，真的就像是沒什
麼咬勁的肉羹，因為不夠大團。光餅和燒餅沒啥兩樣，佔胃用的。

甜點：抹茶冰淇淋，很普通。

總結：肉很棒、服務不差(服務生是真的不錯..)、其他普普(有飲料機這點倒是大加分)

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◆ From: 114.32.143.21
推 JUSTOUR:推 這家吃肉超爽
推 nopass:服務生圖呢~~翻桌
推 rosycradle:推一丁 但是想補充一下其實COSTCO也有賣PRIME級牛肉喔
推 HankSu:我也是今天晚上去的欸 吃了紅麴口味 我來兩次都是吃紅麴
→ HankSu:第一次吃覺得還不錯 這次去卻覺得紅麴好膩喔
推 Jerhyn:就肉跟飲料機好而已
→ wasijimla:有一個女的服務生蠻可愛的~~
→ ak0204995:請問有哪位有去七張吃過??可以分享嗎
推 Jerhyn:樓上想知道七張的什麼？我覺得內湖七張沒什麼差別耶   XDDD
→ QSWEET:七張前幾天去過 冰淇淋非常不怎樣= =" 服務生有個像野豬妹
→ QSWEET:有個笑的很甜 但就一定會有反差的 長的可愛但不笑整個扣分
→ QSWEET:還是比較習慣吃火鍋 不然湯很淺 一下子就又要加醬油跟水
→ QSWEET:因為跟不熟的去 整個沒吃到那個價錢 XDDDDDDDDDDDDDDD可恨
→ QSWEET:當然也有日系風的男服務生 好像是內雙 長的不錯(￣﹁￣)
推 SureHappy:甜點兩家分店一模一樣@@ 七張沒較差 另紅麴不好吃~太膩
→ SureHappy:有人說七張服務比較差 我經驗是內湖較優但差別不大@@
推 Jerhyn:一丁名為壽喜燒，卻愛弄什麼紅麴醬汁光餅魚麵這些鬼東西