推 dianawblue:真的很推鍋爸南京店 10/08 01:49
推 pink862:同意大大的看法^^ 10/10 00:59
推 yamiyami:而且我覺得他的裝潢很華麗耶..有種在夜總會吃東西的感覺 10/11 01:06
推 amyhsieh528:與其吃便宜貨還不如多加點錢吃些新鮮且真材實料的! 10/14 20:02
推 soar0614:推，以前就很不錯了，看起來現在又更好 10/17 00:31
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: xyxyx2 (堅持相信永不放棄) 看板: Food
標題: [食記] 台北－鍋爸涮涮鍋（南京店）
時間: Sun Oct 7 23:46:09 2007
可惜沒有照片的網誌版：http://www.wretch.cc/blog/xyxyx&article_id=3260059
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鍋爸涮涮鍋（南京店）
http://www.gobar.com.tw/
Add：北市南京東路四段50號B1
Tel：(02) 2577-4000
營業時間：AM11:00~PM11:30
價位：午餐319元/晚餐及例假日369元/兒童(100-140cm)150元；另加收10%服務費
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今晚部門同事聚餐，選在這間「鍋爸涮涮鍋」
一進餐廳，出乎意料的裡面的空間非常大...大概可以坐100人吧...
我們包下了25個位子根本不算什麼嘛！
一桌坐4個人，不過是一人一鍋的。
有一般鍋底、麻辣鍋底、素食鍋底3種可以選擇，不過我們都用預設的就是了。
這裡的餐點分為幾種方式，
一是桌面上放了點海鮮的單子，
寫好要幾份以後拿去給服務生，幾分鐘後就會送到你桌上
共有鮮蚵、蛤仔、魚片、鮮蝦等4種
二是這裡的肉是現點現切的
排隊去和廚師拿...他就當場切一份給你..
共有牛肉、羊肉、豬肉、豬培根等，大概有6種左右，不脫牛、羊、豬
三是自助區...有各式蔬菜、各種丸子餃類等等火鍋料
另外還有甜點、冰品和飲料
海鮮和肉類都很新鮮...
我最喜歡的就是鮮蚵，很大粒很飽滿！一份的量也夠
我甚至可以不用煮到太熟，享受圓滾滾在嘴裡爆漿的滋味
都不會嚐到蚵仔的腥味
更誇張的是，我們點的蛤仔裡，竟然被我們發現有一顆是「活的」...
真的，它的肉微微露在殼外一張一縮，用手輕輕一戳還會縮進去 = =
就可以知道這邊的食材有多新鮮了！
肉片因為是現切的，也非常新鮮，
而且因為切得很薄，涮一下就熟了
但是不會因為薄就覺得吃得不夠唷..
因為每一片面積都很大，而且每去拿一份，廚師都切很多片給你..
像我吃肉都吃得很慢..從頭到尾竟然只切了一份牛肉..殘念 ><
（我看到Bryan拿的羊肉..看起來好新鮮好好吃的樣子呀 ><）
自助區也是我非常推的，
青菜的種類非常多，
有高麗菜、小白菜、龍鬚菜、豆苗、絲瓜、南瓜、蕃茄、蘆筍、各種菇類....
完全不怕吃不到青菜就對了，因為所有東西都會一直補。
最適合颱風天菜價飆漲的時候來吃個痛快了 XD
火鍋料也很豐富，你想得到的幾乎都有了，
包括各式各樣的丸子..我從來沒在其他地方看過比這邊還多樣化的丸子！
光是水晶餃就有3種不同口味的了，另外還起司燒，
還有一種豆皮包芋泥的，我覺得很好吃。
此外也有脆管、蟹角、扇貝等海鮮
更特別的是這裡還有自助式的滷肉飯和麻辣鴨血唷！
我只有吃麻辣鴨血，非常夠味，
聽說滷肉飯也不錯！
點心方面也非常豐富，
記得的有各種小蛋糕、紅豆湯等甜湯品、那種透明的包餡麻糬、
各種口味的布丁、3種餅乾...
點心的種類還會換唷！
有一種餅乾是兩片那種加蔥的蘇打餅乾夾著香草餡，Sean超愛吃那種餅乾的，
還說什麼吃一塊可以多吃兩條蝦子 XD
我聽他的話吃了，真的很香唷！
另外兩種是法蘭酥和麻花辮子。
冰品我就沒仔細看了...不知是哪個牌子的。
飲料有冰有熱，有咖啡機，還有各種口味的花茶。
我們大約從7:30吃到9:30，
只恨自己肚子不夠...因為實在太多東西可以吃了..
很多想吃的都沒肚子吃 @@
尤其是現切的肉片...
建議同桌的人可以一起share不同的肉片，比較能吃到多樣化的東西。
（像我今天就一個人吃了一整盤牛肉，而沒吃到其他肉...
應該是因為其他3個人都是男生吧，肉一盤一盤自己吃也很ok XD）
這裡東西種類很多，很多都是別的地方見不到的東西
食材又都很新鮮，每樣品質都有水準以上。
花400元的價錢，實在是不貴呀！CP值很高！
下次一定還要找時間來吃個過癮！
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